以娱乐之都、创意产业闻名的长沙，近日又掀起了一场创意运动。据当地媒体报道，由长沙25家餐饮企业、11家星级农家乐参与的“享开福美食，品湖湘文化”美食活动，经过网民一个月的投票，海选出20个名菜。这20个名菜在长沙市第二届开福金秋经贸文化节摆擂比试，由专家评委与大众评委品尝打分，评出十大“福”菜。 　　站在策划的角度，笔者对长沙开福区此届经贸文化节的“福”菜创意颇为认可，毕竟在咱中国五千年的文明史中，“福”字一直贯穿始终。寓意吉祥的“五福临门”、“福寿齐天”、“福星高照”等的年画、对联等至今仍备受咱老百姓青睐，甚至在国家层面上，连北京奥运会的吉祥物都被命名为“福娃”。 　　然而，看罢长沙市此次评出的十大“福”菜名单，笔者却怎么也感觉不到这些“福”气了。不妨先来看看菜名：酱烧带皮蛇、红烧野生龟、大青斑…… 　　且不说几年前《南方日报》、《羊城晚报》等全国知名媒体，因为洞庭湖区老鼠成灾，对湖南的蛇宴饱加诟病，国家二级保护动物野生龟居然也堂而皇之地被端上台面，这怎能不令人心痛气结呢———难道这就是刚刚在中央文明办全国城市公共文明指数测评中，排名省会、副省级城市第四名城市的美食文化？ 　　当然，凭借“红烧野生龟”获得“福”菜荣耀的酒家，也许已经获得了国家相关部门审核批准，持有野生动物经营许可证等相关证件。但是，通过大众活动以及媒体如此宣传“红烧保护动物”甚至还被有关部门评为十大“福”菜，是否还是有些失当呢？ 　　当然，还有一种可能，那就是该酒家不过是玩了一个“野生龟”的噱头，拿驯养繁殖的龟来充数。虽然这是一些商家惯用的伎俩，藉以欺诈消费者，但是在此件事情上，笔者宁愿这是商家的一次欺诈。 　　如果不是这样，福兮祸之所依！笔者倒是希望那一心求福的食客能趋利避祸，少被这“龟福”所诱惑；笔者倒是希望这一沾满了野生龟鲜血的“福”菜还是自求多福、早日歇业为好！ 　　最后，不妨也与国际接轨，来学习一下我国已加入的《濒危野生动植物种国际贸易公约》的前言：缔约各国认识到，许多美丽的、种类繁多的野生动物和植物是地球自然系统中无可代替的一部分，为了我们这一代和今后世世代代，必须加以保护……