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本报讯(记者蒋波 张中宝 通讯员 张梦真)记者日前从文昌鸡新品系选育技术创新及利用科技成果鉴定会上获悉,经过海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司历时数年的研究探索,位列海南四大名菜之首的文昌鸡又培育出了3个新的品系,并研发了文昌鸡的健康养殖新技术。
据介绍,文昌鸡属于地方鸡种,主要特点表现为“三小”、“两短”,即头小、脚小、颈小、颈短和脚短,传统的文昌鸡都采取放养的饲养方式,具有耐粗饲、耐热、抗逆性强的特点。2006年,为了做大做强文昌鸡品牌,海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司对文昌鸡进行了全面系统的研究。
为了让文昌鸡发展后劲更足,该公司还精心选育出3个文昌鸡新品系,新品系的文昌鸡品质更好,饲养成本更低,更适应市场多元化需求。而在开展的文昌鸡品系选育中,该公司培育了文昌鸡高产系和初生雏自别系,提高了饲养效益,并在海南及全国其它10多个省市推广。文昌鸡新品系的育成不仅可以扩大海南文昌鸡良种的覆盖面,优化我国畜牧业品种结构,同时可实现文昌鸡由资源优势向商品优势转化,促进农业增效、农民增收。
鉴定会上,专家一致认为,“文昌鸡新品系选育技术创新及利用”项目首次获得了文昌鸡生产性能和生理生化指标的系统数据,确定了文昌鸡生物学特征特性,为文昌鸡品种资源保护与评价、选育提供了科学依据,并采用微卫星标记分析了文昌鸡的遗传背景及其与其他地方鸡种间的遗传关系,对今后的选育利用工作提供了重要依据。
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