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本报定城6月13日电(记者洪宝光 特约记者傅林 通讯员林先锋)端午节临近,截至今日,定安粽子订单已接近100万个,已有50万个粽子销售出去,均创历史新高。因粽子销路好,定安百姓都忙着绑粽子赚钱。
上午,记者在东方酒店看到,酒店二楼热闹非凡,络绎不绝的顾客正忙着取粽子。酒店老板陈育杰告诉记者,端午节马上到了,陆续有单位以及个人前来预订粽子,有的单位所取的粽子比预订的还要多,造成订单过多,不得不继续招聘绑粽工人。“只要能绑粽子的,我都录用。”陈育杰说。
在新泰来餐厅老板刘会明家门前,停放着10多辆挂着琼A字头的车辆,他们是专门前来取粽的。因订单多,今年刘会明已招聘了200多名工人干活,随着订单不断飞来,刘会明不得不继续张贴招聘广告,希望能够招聘到更多工人。正在绑粽子的定城镇居民梁丹说,帮企业绑一个粽子8毛钱工钱,干一天活就能够赚到80元。
今年定安黑猪肉粽订单多,来得迅猛,大多肉粽企业不断招聘工人,全县大多数会绑粽子的农民都被招聘到定城来工作。而咸鸭蛋、绳子、艾叶的价格也跟着肉粽的销售量在不断上涨。
“连续3天,定城咸鸭蛋脱销。”定城镇肉粽生产专业户梁定震说。记者在定城地区几大菜市场看到,因包粽子需要大量咸鸭蛋,无论是中心市场还是江南市场,都没有咸鸭蛋可卖。为了确保能够买到足够的咸鸭蛋包粽子,各个肉粽生产企业纷纷跑到琼海、海口等地购买咸鸭蛋。梁定震告诉记者,最近几天来,咸鸭蛋价格上涨得比较厉害,每个咸鸭蛋价格已接近1元。
与咸鸭蛋一样,包粽子使用的艾叶也跟着上涨。定安各个肉粽企业所使用的艾叶大多来自琼中等地,因使用量过大,艾叶价格也跟着上涨。6月初,艾叶的批发价格只有4分钱一张,如今已涨到了8分钱一张,个别的还卖到1毛钱。
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