据新华社北京8月3日电 （记者雷敏）据商务部3日发布的商务预报监测，上周（7月26日至8月1日）我国18种蔬菜平均批发价格下降1％，其中苦瓜、茄子、豆角、辣椒等瓜果类蔬菜价格降幅较大。据中商流通生产力促进中心专家分析，上周，随着天气好转，蔬菜长势良好，加之各地加强蔬菜调运，市场供应增加，价格止涨回落。预计短期内蔬菜价格将在目前价位小幅波动。 　　监测显示，上周我国肉类价格温和上涨。猪肉批发价格涨幅趋缓，上涨1.8％，涨幅缩小0.8个百分点；牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.4％和0.3％。 　　禽、蛋零售价格继续回升。高温天气，产蛋量持续下降，鸡蛋价格上涨1.4％，涨幅扩大0.7个百分点；白条鸡价格上涨0.1％。 　　粮食价格小幅上涨。面粉、大米零售价格分别上涨0.5％和0.4％。 　　食用油价格有涨有落。花生油、豆油零售价格上涨0.1％，菜子油零售价格下降0.1％。水产品价格小幅回落。8种水产品平均批发价格下降0.1％，其中小带鱼、草鱼、鲤鱼、大带鱼价格降幅较大。 　　此外，112种主要生产资料中，价格上涨的有58种，持平的有38种，下降的有16种。从大类看，矿产品、有色金属、橡胶、钢材、化工产品、轻工原料、农资价格上涨，建材、能源价格下降。