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美国纽约“奇缘3”餐厅地方不大,名声不小。这里制作出售的巧克力冰激凌是被吉尼斯世界纪录认证为世界最贵的冰激凌,售价2.5万美元。这家餐厅还出售1000美元的圣代冰激凌,70美元的热狗,正在筹备破纪录的昂贵正餐。
餐厅老板说,爱巧克力,爱积累吉尼斯世界纪录。
这款冰激凌名为“冰冻奢华巧克力”,果真名副其实。
英国《每日邮报》8日援引餐厅发言人乔·考尔德伦的话报道:“我们选用一个水晶高脚杯,杯子外面套一个18K金镶钻装饰环。”
他说,高脚杯内覆一层23K可食黄金,首先放入冰冻巧克力,包括“14种全球最稀有、最昂贵的可可粉,产自非洲和南美洲”,之后加入牛奶混合,再添加冰块,然后在30秒内放入28种可可粉。
“我们随后涂上一层奶油,缀以世界上最昂贵的松露,”考尔德伦说,“最后以一层5克的24K可食黄金覆盖。这道甜点配备一个1.4万美元、镶嵌珠宝的勺子,顾客可以将勺子和镶钻装饰环带回家。”
购买“冰冻奢华巧克力”需要提前两周通知餐厅。不过,或因为这个原因,或因价格因素,这款冰激凌自2007年推出以来一直有价无市。
黄敏 (新华社供本报特稿)
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