新华社专电  在一片漆黑中就餐，视觉遭“屏蔽”，饭菜是否闻起来更香，吃起来更美味？美国的食客将可亲身寻找答案。 　　“黑暗餐厅”开始进军纽约，以漆黑环境和盲人服务生提供一种全新就餐体验。 　　“黑暗餐厅”老板爱德华·德布罗格利对美国广播公司（ABC）记者说，在黑暗环境中就餐，视觉无法发挥作用，其他感官反而更加敏锐。人们会觉得，光靠鼻子和舌头进食有点儿障碍，不过，“当品尝一道食物时，你会觉得仿佛从未吃过”。