不少人相信“少吃多餐”有助减轻体重。不过，美国一项最新研究结果显示，若想控制胃口，还是保持“一日三餐”的习惯为好。 　　研究人员先前针对进食频率与胃口关系的多项研究结果不尽相同，有时甚至彼此矛盾。为进一步确定两者关系，珀杜大学研究人员展开实验。他们随机找来27名男子，均是超重或肥胖人士。研究人员让这些人分别吃高蛋白质减肥餐和普通减肥餐，为期12周。 　　研究结果显示，吃高蛋白质减肥餐的男士白天饱腹感更强，晚上进食欲望更低。与吃普通减肥餐的人相比，对食物的渴望没有那么强烈。 　　“媒体上有不少关于饮食频率的错误报道，”研究人员希瑟·莱迪接受路透社采访时说，不少人认为少吃多餐有益保持身材，但实际上“这种方法对控制胃口没有多大作用”。 　　实验表明，吃高蛋白质低热量减肥餐的人感觉“一日三餐”比“少吃多餐”能带来更大满足感，让他们更不容易饿。 　　莱迪说，先前研究已经证明，高蛋白质低热量减肥餐对控制胃口更有效。不过，这种高蛋白质饮食并不意味着大量吃肉。 　　荆晶 （新华社供本报特稿）