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2011年01月03日 星期一      报料热线:966123
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咖啡种植生产销售企业日益增多,产业发展势头迅猛
澄迈:咖啡今朝更香浓
2010年是海南建设国际旅游岛的开局之年,作为海南岛上最早引种咖啡的地区,澄迈县以勤恳务实的态度提出了“以产业支撑国际旅游岛建设”这一概念,并以一座美丽的咖啡文化风情小镇、一份前景远大的咖啡产业发展规划、一届强力推动地方经济的欢乐节献礼海南国际旅游岛建设!   咖啡飘香70年   走进位于澄迈县福山咖啡文化风情小镇中心区的福山咖啡文化馆,第一眼便看见了一尊半身铜像,它被郑重安放在大厅最显眼的位置上。讲解员熊章虹告诉记者,这尊铜像是为了纪念印尼华侨陈显彰先生而立,他是第一位将咖啡从南洋引种到海南的爱国实业家。   1935年,陈显彰成功地将咖啡引种到福山镇;1953年,新加坡归侨邢杰夫又将咖啡从福山地区引种到了兴隆。从此,这种来自南洋的舶来品便深深地扎根在海南这片火热的土地上。   “种植六七年后,福山咖啡产品供不应求,远销粤港、沪津等地,可谓饮誉岛内外。”陈显彰的长孙陈伯慎曾这样对新闻媒体描述祖父当年的那段传奇岁月。据说,那时候的福山咖啡挑去海口卖,1斤能换3元钱,比猪肉的价格还贵出好几倍。   但在解放后,由于种种原因,澄迈县的咖啡种植产业曾几度沉寂。直至1970年代,福山镇农民徐秀义决心重振福山咖啡这一地方特色产业,并在福山镇建立了第一个集种植、加工、贸易于一身的咖啡企业。   时光荏苒70年,澄迈县咖啡产业如今正处于蓬勃发展时期,大量来自岛内外的咖啡种植、生产、销售企业如雨后春笋般出现,产业发展势头日渐迅猛。然而,对澄迈来说,在时光中浸润了70余年的“咖啡”一词早已不仅是指这种土特农产品,更俨然成了一个代表着当地文化历史和民俗风情的标志。   科学规划为产业“提神”   今年秋天,澄迈咖啡首次“走进”香港。当地咖啡协会的一位负责人被它香气馥郁、醇而不醉的特质深深打动,称之为“世界上最好的咖啡”。此语或许有些夸张,但澄迈福山咖啡的上佳品质却是不争的事实。   澄迈县福山地区位于北纬19度、东经109度,地处海南岛北部沿海,海拔高度为21米至300米,常年平均气温为23摄氏度至24摄氏度,雨量充沛,终年无霜,年平均光照时间长达1900小时。这样的地理、气候、环境都与牙买加的蓝山地区、夏威夷的科纳地区极为相似,因此,福山地区也与上述两个地区一样,可以种出世界一流的咖啡。   然而,酒香还怕巷子深,深谙此理的澄迈县在发展当地咖啡产业时,坚持了品质和品牌“两条腿走路”的科学规划。正如澄迈县委书记杨思涛所说,“我们要利用本地的历史、环境、品质优势,朝着适应国际旅游岛建设的大方向,重新规划发展咖啡产业。”   为了提高产品质量,澄迈县在保留当地咖啡原生态特点的同时,大力发展标准化种植,于2008年建立了面积为3000亩的国家级农业标准化示范区,3年来资金投入超过2000万元;去年10月,福山咖啡研究所挂牌成立。   为了提升品牌效应,澄迈县早在2005年就将福山咖啡列入该县的名牌产品培育计划,近年来还在岛内外、国内外开展大量招商推介活动;2009年11月,国家质检总局批准对福山咖啡实施地理标志产品保护。   “从产品到产业,福山咖啡的发展路径必须有一个科学详细的规划,才能一炮打响,既叫好又叫座!”在人民大会堂的福山咖啡系列产品推介会上,澄迈县县长陈笑波曾这样告诉记者。   如今,该县的示范区产量实现了年增长26.5%以上,3年来增加产值1600万元,而全县咖啡种植的总面积已超过1万亩,年产量2000多吨,预计在未来5年内规模将达到3万亩,年产量突破1.2万吨。当地还形成了福山、森谷、侯臣、古色4个福山咖啡系列品牌,构建起了全国性的销售网络。   欢乐节“搅热”咖啡小镇   在作为欢乐节主会场的福山咖啡文化风情小镇中心区内,记者看到:无论是那只高4.6米、直径为4.5米的巨型咖啡杯,还是广场12栋建筑物的咖啡色斜屋顶,又或是那一排排绿叶白花的咖啡树,处处都体现了与本届欢乐节的主题“咖啡”有关的设计元素。   “今年欢乐节花落澄迈,并以咖啡为主题,体现了传统节庆与新兴产业的结合;目的是通过举办一届欢乐节,发展一个产业,推动一方经济。”海南岛欢乐节至今已举办过10届,10年来在全岛形成了一种巨大的影响力。澄迈县委书记杨思涛认为,福山咖啡文化风情小镇是当地发展咖啡产业的重要载体,而欢乐节这一海南年度盛事正好可以“搅热”这座前景无限的咖啡小镇。   基于这一出发点,本届欢乐节包含了大量丰富有趣的活动内容,比如现场调制世界最大杯椰奶咖啡、世界咖啡师表演花式咖啡、首届中国海南咖啡文化风情节、明星云集的跨年欢乐盛典等。不难发现,这些活动在强调国际化、高规格、大规模的同时,也尽量将“咖啡”元素贯彻到了每一个细节中去。   借着欢乐节这股强劲的东风,作为主会场的福山咖啡文化风情小镇的社会关注度不断“升温”。欢乐节还未正式开幕,已有来自国内外的156家企业抢先入驻福山咖啡文化风情小镇中心区,为当地打造世界咖啡贸易平台的美好未来开了一个好头;此外,每天还有大量好奇的游客自发前来参观游览并拍照留念,那汹涌的人潮似乎预示着未来当地旅游业的热闹前景。   2010年12月25日,在福山咖啡文化风情小镇中心区的巨型咖啡杯雕塑前,一位刚刚参观完福山咖啡文化馆的年轻游客曾小琴笑着对记者说:“来到咖啡小镇,本来是冲着欢乐节,但现在我决定,欢乐节之后还要再来!”   (本报金江1月2日电)
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