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本报海口5月23日讯 (记者罗霞)海口沿江饭店今年被商务部认定为“中华老字号”,并于今天举行“中华老字号”揭牌仪式,成为了我省目前唯一的一家“中华老字号”。为支持老字号的发展,发挥老字号对行业的带动作用,我省将给予该“中华老字号”企业以资金等支持。
海口沿江饭店原为“沿江鸡饭店”,前身是1940年代伍毓葵开办的“毓葵鸡饭店”,沿用“毓葵鸡饭店”老技艺和传统特色经营已有60余年。按照“中华老字号”认定规范,“中华老字号”需品牌创立于1956年(含)以前;传承独特的产品、技艺或服务;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉等。截至目前,商务部已认定两批共1100余家“中华老字号”企业,其中包括同仁堂、全聚德、狗不理、内联升等国内具有较强影响力的企业。
近几年来,我省餐饮业发展迅速,餐饮连续7年实现两位数增长。2010年,我省餐饮业营业额达86.84亿元,占社会消费品零售总额的14%。不过,海南本土的餐饮品牌很缺乏,许多品牌没有得到很好的传承和发展。
为支持老字号的发展,省商务厅有关负责人表示,我省将在资金、知识产权保护等方面促进老字号的发展,同时今后将重点扶持和培育一批社会影响广、发展潜力大的老字号企业,提升其市场竞争力,促进老字号创造更多社会、经济和文化价值,发挥老字号对行业发展的榜样示范和引领带动作用。
全国政协常委林明江,我省老干部符气浩出席揭牌仪式。
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