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塑化剂风波愈演愈烈。国家质检总局根据台湾地区公布的情况,16日又增加了受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单,这使得因受塑化剂污染而被大陆暂停进口的产品超过了1000种。目前塑化剂风波在台湾已波及200多家食品、药品、婴儿用品和保健品企业,绝大多数台湾食品大厂、品牌被牵扯其中。
种种迹象似乎让公众认为,涉事产品都来自台湾,涉事企业也都是台湾企业,只要不吃来自台湾的问题产品就能幸免。但近日国家食品药品监督管理局发出紧急通知:广东、浙江4家企业8个样品中检出塑化剂。这也表明,中国内地产食品也首次查出含有塑化剂!截至目前,受塑化剂污染的问题企业为280家,问题产品增至1000余种,对中国内地出口的问题企业由之前的12家增为13家。针对食品危机波及面广、传播速度快的特点,笔者认为,塑化剂事件蔓延后,加拿大、美国等受影响的国家,纷纷由权威部门发出食品安全警告,并责令相关产品全部先行下架。国内的监管部门也应及时发布食品安全警告,并效仿台湾地区和国外,全面推行相关产品不分内地或进口,采取先下架、检测无问题方得重新上市的准入标准。
近年来爆发出的一连串食品安全事件表明,食品安全问题越来越错综复杂,短期内难以观察出其危害性有多深、涉及面有多大。以此次塑化剂事件为例,问题被曝光相当偶然,一个本不属于例行检测范围的问题,因为一名普通检测员的细心和责任感而被揭开。面对塑化剂风波,检查台湾进口食品的安全只是第一步。要真正做到让消费者放心,接下来还有很多事情要做,比如说,我们应该以此为契机,对更多的进口和国产的食品、食品原材料和食品添加剂进行抽检,国家食品药品监督管理局11日发出的紧急通知说明,在塑化剂问题上,内地绝对不是净土一片。同时,我们更应该针对社会上产生的塑化剂恐慌,对塑化剂进行一场全面的知识普及。
在全球经济越来越紧密合作的格局下,中国企业很难在狂澜迭起的塑化剂风波中“独善其身”。内地产食品首次查出含有塑化剂,或许还只是一个开始。而随着调查的深入,受塑化剂污染的内地问题企业和问题产品的名单必然逐渐浮出水面。鉴于目前形势,监管部门应尽快全面展开相关产品的塑化剂检测,全面清查塑化剂危害,而不能再仅仅将限制“进口”食品作为监管方向。
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