本报海口11月7日讯 （记者罗霞）注重安全、健康、环保的海南鼎品鲜酒楼，今年成功被全国绿色饭店工作委员会评为四叶级“绿色餐饮企业”。今天，海南鼎品鲜酒楼“国家级绿色餐饮企业”揭牌仪式在海口举行，该酒楼成为了我省首家获评为全国“绿色餐饮企业”的企业。 　　于去年开业的海南鼎品鲜酒楼，开业不久便启动了创建绿色餐饮企业工作。为追求安全、健康、环保，该店的肉品、蔬菜均有专门的进货渠道，其中所售羊肉是产自内蒙古有机草场上放养的进口黑头羊，蔬菜来自定点的有机蔬菜生产基地。同时，酒楼有专门的营养顾问为客人点菜，并鼓励客人绿色环保消费。经过明查、暗访等，全国绿色饭店工作委员会最终将该酒楼评为四叶级“绿色餐饮企业”。 　　据了解，“绿色餐饮企业”分为五个等级，用银杏叶标识，从一叶到五叶，五叶为最高等级。该项评审工作是由全国绿色饭店工作委员会参照“绿色饭店”的评审体系进行，评审餐饮企业在安全、健康、环保等方面的情况，而《绿色饭店》国家标准是由国家商务部、发改委、环保部、国标委、国资委、旅游局和中国饭店协会发布。另据了解，目前我省已有近30家酒店被评为绿色饭店。