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2012年05月02日 星期三      报料热线:966123
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三亚海鲜加工员眼中的海鲜市场变化
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5月1日下午3时,三亚春园海鲜广场3排4号,海南小伙子吴壮武正在数着一沓钱,那是当天中午他收取的海鲜加工费用。   “4月30日算是五一假期的一个高峰了,一天下来,光海鲜加工费就有1500多元,收入还算可观。”吴壮武有点儿兴奋。实际上,吴壮武一天下来的工作可不轻松,上午11时开工,晚上就没个底线了,“客人吃喝到什么时候我们就什么时候关门。”   与众多三亚海鲜加工场所的工作人员一样,吴壮武现在的工作感受也和之前有了些许变化。“现在来大排档吃海鲜的人,明显比之前谨慎多了,客人都怕被宰。”吴壮武说,很多人提前做了“功课”,全是有备而来,什么品种、价格,全都熟记于心,如果哪个海鲜价格稍微高于他们之前在网上查到的,立马就会有人提出异议。   众所周知,受春节期间三亚天价海鲜事件的牵连,三亚海鲜排档欺客宰客的话题一度被推上了舆论的风口浪尖。如何化解对外界造成的不良影响,从业人员可谓伤透了脑筋。记者在春园看到,一个滚动的显示屏在广场内闪烁着:三湾螺18元/斤,青花蟹(母)100元/斤……而对于部分品种的缺货信息更是一目了然。同时,“明码标价,童叟无欺”的标语也赫然入目。   趁着客人较少的间隙,吴壮武正在收拾着中午留下的“残局”。吴壮武说,现在广场内都安装了摄像头,如果有人投诉排档欺客宰客,可立即查证处理。已在广场内工作了9年的吴壮武对周边的环境非常熟悉,附近哪家店因秤的问题被查,哪家因为价格问题被罚等,都能一一对号入座。   春园海鲜广场副总经理何来明表示,春园10多年来,靠的就是口碑。“公平、透明加工,客人吃得放心了,口口相传,来的人也就多了,我们赚钱也就多了。”据悉,目前春园有600多名工作人员,均为下岗工人再就业,大部分人月均收入万余元。   “客人吃得舒心,我们赚得开心,没时间去想那些欺客宰客的邪门歪道了。”何来明笑着说道。   新华社记者 王存福   (新华社三亚5月1日电)
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