一周可采挖2次，收购均价比上半年升0.4元/斤 　　本报牙叉8月20日电（记者况昌勋 特约记者陈志强）踩着清晨五彩阳光，扛上一把小铲，行走在静谧的竹林下，一颗颗鲜嫩的竹笋跟随铲子破土而出。进入雨季，白沙竹笋到了丰收季节，加上海南人夏天喜爱“酸笋煮汤”抬高了价格，近日白沙竹笋可谓丰产又丰收。 　　今天，记者在牙叉镇什奋村看到，村民们纷纷扛着铲子到竹林里采挖竹笋。村民王文晖是这块50亩竹林的股东之一。他说，过去这块土地是种植橡胶的，后来被台风刮断，2008年村里10多位年轻人承包下了这块地，在政府的支持下，种上了竹子。“竹子有韧性，抗台风能力强，去年台风‘纳沙’都拿它们没办法。” 　　这块竹林给了村民们丰厚的回报，现在平均每亩地每周能够产200多斤的竹笋，“再过两三年竹林达到丰产期，每亩地的竹笋产量能够达到400多斤/周。” 　　王文晖介绍，白沙夏季多雨，利于竹笋生长，隔几天就能采挖一次，是产竹笋高峰期之一。“而海南人夏天又喜欢‘酸笋煮汤’抬高了竹笋市场价格。上半年的收购价平均在0.8元/斤左右，现在达到了1.2元/斤。” 　　设在各个乡镇的竹笋粗加工点也忙碌了起来。记者在位于白沙牙叉镇芳香村的某竹笋粗加工点看到，一口巨大的煮锅内，水开始沸腾，工人将已经浸泡过的竹笋倒进锅里。据工作人员介绍，平均每天有300斤鲜笋送到此处进行粗加工，然后将送往设在白沙邦溪镇工业园区的竹笋深加工厂进行进一步加工，制作成为酸笋等竹笋成品。 　　据悉，白沙全县竹林总面积为9万亩，笋材两用竹面积2万亩，今年新种竹面积7800亩。去年，该县竹笋产量达到2.7万吨，预计今年竹笋产量达到3万吨。