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2013年06月08日 星期六      报料热线:966123
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和乐粽子热销
带动和乐鸭蛋黑猪肉走俏
  本报万城6月7日电(记者于伟慧 特约记者陈循静)和乐粽子热销,和乐鸭蛋黑猪肉都跟着走俏。

  在和乐和后安养鸭的翁永清感觉非常不好意思,今天又让一位鸭蛋收购商“空手而归”。 

  翁永清是万宁饲养野海鸭的专业户。家里养了8000多只鸭子,每天能捡到5000个鸭蛋,但全被和乐粽子合作社给买走了。 

  今天记者走访和乐镇发现,端午将至,随着万宁市和乐粽子一起旺销的还有粽子的原材料,许多养猪和养鸭专业户开始陆续接到粽子厂家的订单。 

  “和乐粽子的精华之一就在馅儿上,其主要原材料为黑猪肉和咸水鸭蛋。”翁永清说,每年的端午节都是咸水鸭蛋的销售旺季。“一个和乐粽子需要一个鸭蛋,今年和乐粽子格外热销,听说和乐粽子合作社接到了100万个粽子的订单”。 

  和乐粽子合作社负责人温国辉介绍,粽子所用的咸水鸭蛋必须来自于和乐本地鸭蛋,这些咸水鸭以滩涂地上的小贝壳、小鱼虾、玉米、稻谷为主食,下的鸭蛋和一般的鸭蛋在口感上完全不同。

  同样,这几天和乐的黑猪养殖户也赚个盆满钵满。和乐镇乐群村养猪户翁时虎这两天就出了一栏黑猪,一共10头,每头卖了1500多元。

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