去年，我回到离别多年的老家过年，到家第二天便是腊月二十三。是灶王爷上天言好事的日子。村里的年味已经浓起来，一派节日的喜庆气氛。

　　看望二表叔时，他老人家正蹲在土灶前，往灶膛里添柴草，锅里的肉香夹杂着柴草的烟气，让人垂涎，又呛得受不了。透过烟气，看到灶台规规矩矩地摆放着水果及糖等食物。灶台边的土墙贴着“定福灶王爷”和倒贴的“福”字。我说：“把灶台装扮的快像舞台了，太喜气了。”二表叔认真地说：“今天灶王爷上天言好事。”

　　二表嫂告诉我，村里日子一年比一年富裕，家家户户基本不用土灶和烧柴草，都改用液化气了，干净又方便。但二表叔对自己砌的土灶情有独钟。他说怎么看，都觉得液化气不如土灶牢靠，柴火烧出的大锅饭菜更合庄稼人的口味。二表叔虽是这么说，其实是觉得土灶烧起来红火，烧出喜庆，真正表达得出对“灶王爷”虔诚和恭敬。

　　孩子们批评二表叔说都什么年代了，还过这种钻木取火般的“原始生活”，并买回液化气罐和灶具。“为让你娘做饭方便，我同意平时用液化气，但过年必须用土灶。”二表叔提出条件，说，“起码腊月二十三这天得给‘灶王爷’提供上天言好的便利。”孩子们想：等二表叔尝到液化气的甜头，会自动放弃土灶。也就答应他的条件。

　　于是，从冬闲开始，二表叔便为过年忙活得不亦乐乎。天天进山拾柴草，进入腊月，柴草已堆满院落。等把土灶砌好，便让二表嫂尽量少使用液化气，而从早到晚把土灶烧得旺旺的，日日炊烟袅袅。这时，被土灶的柴火映红脸膛的二表叔，喜不自禁地说：“这灶火才烧出过年的味道来了。”

　　二表叔的土灶一直烧到初二，这天是“灶王爷”下凡人间，保新年平安，又是嫁出的女儿回娘家的日子。二表叔再次庄重地把土灶台摆满鸡鸭鱼肉，往灶膛里添上最后一把柴火。因为从初三开始土灶会渐渐少用，烧水做饭改用液化气。

　　孩子们开导二表叔，说送和接“灶王爷”只是一种民间习俗。要想真正年年生活美好，还得靠双手，勤劳致富。