据记载，“千叟宴”始于清康熙五十二年，当年康熙皇帝在阳春园宴请全国70岁以上老人2400余人，因而被后人称之为“千叟宴”。2011年起，文昌市重现了这一传统宴会，虽与当年的皇家宴会无法相提并论，但一道道传统的文昌菜，也让老人们吃在嘴里，乐在心里。

　　全家福、文昌鸡、红烧羊、白灼虾、长寿面，菜式不过是文昌农家常见的品种，但专程请来的厨师却不担心众口难调。一口铁质大锅，在熊熊炉火上烧得滚烫，这是老人们最熟悉的农村味道，口味或有轻重、滋味或有咸淡，但老人们在餐桌上聊起的话题，将各式菜肴中和成了大家最想要的味道。一句轻松的玩笑是甜、一丝生活中的清苦是咸、下棋时的“争吵”是苦、耕种时的劳累是酸，一道道菜、一句句话，化成人生五味，端上偌大圆桌，在老人们的乡音中下肚，柔和心中六七十年的人生经历，化作爽朗的笑声，为重阳佳节庆祝。

　　主办方不仅准备丰富的菜肴，还组织了老年人歌舞、琼剧表演、《弟子规》朗诵等文娱节目，而80岁以上的老寿星们，还能领取一笔慰问金。（柴琴 黄兹志）