其中，北京莲香苑食品有限公司生产的白莲蛋黄月饼脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；吉林市纳斯福食品有限公司生产的提浆玫瑰白糖月饼酸价超标；长春中之杰食品有限公司生产的月饼（黑芝麻果仁）、上海阿根发食品有限公司生产的苏式百果风味月饼、上海优克食品有限公司生产的黑芝麻椒盐月饼和贵州省贵阳市云岩太康食品厂生产的肉松月饼（烘烤类糕点）菌落总数超标。

　　山东兖州市澳麦食品有限公司生产的枣花蜂蜜和山西山里泉养蜂专业合作社生产的金银花蜜检出禁用兽药氯霉素。