毕井泉说，总体上看，婴幼儿配方乳品质量是可靠的，使用也是安全的，现在全国婴幼儿配方乳粉的企业有103家。

　　据介绍，2015年，食药监总局组织对全国所有生产企业的产品和部分进口产品进行监督抽检，监督抽检的数量接近3400批次，检验项目覆盖了食品安全国家标准规定的全部项目，检出不合格样品94批次，其中36批次样品个别指标不符合标准，存在食品安全风险，还有58批次虽然是不合格，但是属于与包装标签的明示值不符，不存在质量安全问题。

　　毕井泉介绍说，食药监总局第一时间公开了上述详细信息，所在地的食药局对这些存在食品安全风险的产品采取了召回措施，对个别企业进行停产整顿，对标签不合格的也都召回进行了更改。

　　据了解，现在检出问题比较多的主要是一些小企业，特别是羊奶粉生产企业，食药监总局对这些企业的整个生产体系进行了系统性检查，指出企业在研发、生产、检验全过程管理体系中存在的缺陷，并发布了17家生产企业在体系方面存在问题的通告，要求企业进行整改。

　　毕井泉补充说，今年食药监总局将进一步加强婴幼儿配方乳品的监管、抽样检验，从去年每个季度抽样检验公布一次改成“月月抽检、月月公开”。