在约谈会上，工商人员对市场开办者和商户们提出5点要求：一是做好保供稳价工作。要求市场开办者要积极了解市场供应情况，积极组织商户储备货源，确保春节期间的供应量。同时免费开放摊位给海口市周边市县菜农进场交易，平衡菜价；二是诚信经营，依法经营。严格实行明码标价，不得短斤缺两，不得出现欺客宰客现象，一经被发现和举报，工商部门将顶格处罚；三是积极处理消费纠纷。配合工商部门做好消费投诉处理工作，发现一起处理一起；四是要做好安全生产工作。组织人员进行安全隐患排查，避免安全事故的发生；五是做好门前“三包”工作，严格按照“双创”标准做好门前和市场内的卫生清洁。