执法人员对牛百叶、米粉、面条、火锅底料、牛羊猪肉和散装海干产品、腊肉等食品是否非法添加、加工等情况进行拉网抽检。对是否销售走私牛肉、牛排、凤爪、鸡翅等冻肉制品的情况等情况进行排查。
目前,全省共排查农贸市场及其摊位、超市、鸭鹅脱毛点、火锅店、卤肉店12405个;共快检食品14335批次,检出涉嫌问题的167批次食品均已送往实验室检验。对排查出的4批82公斤涉嫌走私冻肉、229批11706公斤无“两章两证”猪肉均已做相应处理。