自古定安出美食，翻开新编《定安县志》，可以看到不少专门介绍定安美食的篇章。圣女果、豆角、芋头梗、萝卜、南瓜叶等富硒瓜菜，以及大米、黑猪、小黄牛、定安鹅等本地特产，样样都是绿色食品，自然也能成为最佳食材。

　　唇齿留香的菜包饭、红亮喷香的翰林猪脚、皮滑肉嫩的南丽湖沙蚌鱼、沁满油香的定安鸭饭、色白味美的黑猪骨头汤、原汁原味的白切定安鹅、诱人垂涎的红烧定安小黄牛、热气腾腾的坡寨羊火锅、驰名省内外的定安粽子……说起这些耳熟能详的名字，总让人一尝难忘、流连忘返。

　　生态定安，美食天堂！国庆长假即将来临，定安向游客发出热情的邀请，请到定安来——

　　在定安，您可以尽情释放味蕾功能，品尝数十种美食佳肴，感受久违的原生态滋味。

　　到定安，您可以看看古镇民居，听听渔歌唱晚，欣赏江边落日，感受定安人的古道热肠，体会一种单纯而美好的田园新生活。

　　本版策划/洪宝光

　　文/洪宝光

　　图/定安县商务局提供