■ 通讯员 蒙胜国 本报记者 李关平

　　近日，2017中国国际食品博览会在上海展览中心举办，“神泉牌”芒果、“新中”柠檬、“飘仙牌”胡椒粉等一批海垦特色产品纷纷亮相，吸引了众多上海市民的眼球。如何让这些品牌叫得更响，让更多人了解海垦产品？中国食品工业协会副会长、原（上海）光明食品集团总裁、海垦集团顾问曹树民来到海南农垦馆，为海垦农产品品牌建设把脉支招。

　　“曹顾问您好，昨天您巡馆时说海垦胡椒品牌没有做大做强，让您觉得很可惜，我想请教您怎样才能把胡椒品牌做大做强呢？”看到曹树民再次出现在海南农垦馆，海垦东太农场公司东平食品厂总经理陈建团赶紧抓住机会，上前一步询问。

　　陈建团负责管理经营的东平食品厂拥有58名员工，年加工胡椒粉150吨以上，其生产的“飘仙牌”胡椒粉被中国海南检验检疫局指定为“海南省胡椒粉生产出口备案企业”，这也是目前全国农垦唯一一家胡椒生产深加工出口卫生备案企业，产品远销美国、加拿大、韩国等国家。如何把品牌做大做强、让“飘仙牌”胡椒粉进入千家万户的厨房，是企业一直思考的问题。

　　“胡椒产业对于海南农垦来说只是一个小品种，一家难以做大产业。”曹树民说，企业要通过整合做大做强，一旦做“小”了就没出路了。

　　曹树民进一步解释道，要将垦区分散的产品集聚起来，通过打造一个统一销售的规模化平台，并塑造统一品牌，扩大品牌影响力，才能提高产品竞争力。当前，特别是对于垦区附加值高、品牌信誉好、技术与市场有竞争力的产品，要集中力量解决瓶颈问题，尽快做大做强。

　　（本报海口11月27日讯）