“请帮我订两间房。”
“我们一会儿去美社村玩,中餐想在你们那吃农家菜。”
“我想买猫须草和鸡屎藤,还有货吗?”
…………
3月13日一早,海口市秀英区石山镇美社村民宿“美社有个房”负责人黄妹就接连收到回头客发来有关订房和购买土特产的微信。
“每天来的客人都很多,不少是回头客,有时都忙不过来。”黄妹笑道。
平坦蜿蜒的水泥路环绕整个村庄,曲径通幽。褐色火山石垒成的围墙上覆盖着绿色植物,盛开的三角梅、火山玫瑰娇艳欲滴。一栋栋火山民宿掩映在绿树红花中,错落有致。近两年来,美社村建起了不少民宿,吸引八方游客纷至沓来,昔日寂静的小村庄热闹起来了。
黄妹不是美社村人,而是定安人。做民宿前她曾在海口等地从事过幼教、旅游、保险等工作,还开过酒楼,积累了一些从商经验。几年前,黄妹与朋友相约到美社村旅游,当地的美景和热情好客的村民给她留下了深刻的印象。
2015年5月,石山镇在全国率先创建“互联网农业小镇”,黄妹嗅到了商机。2016年初,黄妹与石山镇委、镇政府初步达成在美社村做民宿的意向。不久,她给镇委主要领导发短信:“美社村的民宿我来做”,并上报了详细方案。
“在美社做民宿有诸多优势:一是地理位置好,紧挨火山口公园,游客多;二是生态环境好,对游客有吸引力;三是美社村有255户900多人,部分村民的闲置房可好好利用。”黄妹十分看好美社发展民宿的前景。
黄妹开办民宿的想法得到了镇委、镇政府及美社村的支持。
2016年3月,美社民宿开始筹备,黄妹注册了海南媚姐之家旅游有限公司,美社仕星互联网民宿合作社也随之成立。黄妹看中了村里已停产的一旧船木家具厂,利用原厂房约800平方米空地建起两层楼,一楼为咖啡厅、棋牌室,二楼有12间客房,并开垦了旁边的一块荒地,种植了百香果、猫须草及瓜菜等。
同时,黄妹动员部分村民用闲置的民房入股合作社。然而,当时村民有顾虑,怕外人住进来会危及其财产和人身安全,几乎无人响应。
后来,美社村民小组长王永仕以及村委会老干部上门做村民的思想工作,家中闲置房较多的村民王兰忠决定将闲置房租给合作社,成为村里第一个“吃螃蟹的人”。见王兰忠起了头,其他一些村民也陆续加入。
2016年5月1日,美社村民宿“美社有个房”开始试营业,当时只有18间客房。同年10月1日正式开业。
“我们与村民的合作方式灵活,村民要么入股,要么将房子租给合作社,通过引导村民抱团发展民宿业,点亮乡村游,带领百姓共同致富,实现乡村振兴计划。目前已有55户村民参与,共有120个床位。”黄妹说。
黄妹说,美社村民宿定位为家庭亲子游,最主要的是体验游。游客可现场体验磨豆腐,做野菜面、包野菜饺子,烧烤等,还能采摘水果瓜菜、爬山等。目前,民宿入住率达80%以上。
王兰忠尝到了发展民宿的甜头,一年下来,光此项收入就有3万多元。
来自上海的“候鸟”殷连生说,近两个月来,他已先后3次游美社村。“这里值得一游,既有美景,火山文化,还有特产。”
特色农产品也是吸引游客的重要因素。黄妹在做民宿的同时,还在村里办起了农产品淘宝店,收购当地村民的生姜、火山黑豆等农产品,进行二次加工,目前有包括姜糖、姜粉、山柚油、泡黑豆酒等50多个品种。
民宿办起来,解决了部分村民的就业问题,合作社目前共有12个固定员工,大部分是本村村民,有的是邻村的。员工月工资2000元-3000元不等。
黄妹说,二期民宿正加紧建设中,共有37套80间客房,100多个床位。配套建设温泉泳池、餐厅以及歌舞厅,还有近千平方米的农产品超市。
“二期计划今年‘五一’开业,主要是接待‘候鸟’团,为游客提供吃、住、玩、购一条龙服务,打响美社民宿品牌。”黄妹憧憬着未来。
(本报海口3月17日讯)
记者手记
用心用情用力做热爱的事
■ 本报记者 计思佳
黄妹的民宿到底有多火?用村民的话说,一到节假日,村里的鸡都不够她抓,得去隔壁村找。
黄妹的民宿营销不算最专业的,设计不是最有特色的,甚至内部装修也不是最高档的,但却很接地气,对当地村民经济带动也很明显。
做民宿不是一件简单的事,实现盈利更是难上加难。但黄妹在短时间内就能将其做得风生水起,靠的是用心用情用力地付出。
她是用心的。每次一踏进“美社有个房”,就能听见黄妹悦耳的笑声。无论是老主顾、新面孔,亦或是售卖农产品的村民,她都笑脸相迎,热情周到。她熟悉每个回头客的喜好,有空就研究新的农产品、农家菜,觉得好就热心向大家推荐。所以,顾客们的点赞就成了黄妹的活广告。
她是用情的。黄妹热爱这片土地和这里的人,她告诉阿婆要把吃不掉的菜和鸡卖给她,她知道哪家的黄皮最香,哪家的荔枝最甜。对待顾客亦然,有人专门来她的民宿坐月子,黄妹会挑选最新鲜的食材,下午煮鸡屎藤,晚上为客人准备生姜泡脚。她的民宿已成为很多人在石山的“家”。
她是用力的。从开始筹备民宿到试运营只花了两个月。运营起来后,便是全年无休,节假日加倍忙碌。一年后,民宿二期建设已经初具规模。她同样也是智慧的,用力得当的。知道民宿短期内赚钱不易,便充分开发农产品弥补。民宿建设、管理不完善时,她宁愿少接单,也不破坏口碑。
但最重要的是,黄妹做的是自己热爱的事。因为热爱,所以愿意付出,愿意钻研、愿意坚持。遇到挫折时,她不会轻易放弃,取得成绩时,更能收获喜悦。祝黄妹的奋斗之路越走越远。



