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2018年05月02日 星期三  报料热线:966123
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游天下
清迈慢之风情
清迈的寺庙。
泰式甜酸鱼。
  ■ 周沁婷

  这已是第三次和家人来泰国旅游了,每次都将清迈作为自己的第一站。

  记得第一次来清迈,因为一次偶然的邂逅,我们结识了酒店门口开食店的一位泰国老奶奶。那次我们一家三口游玩清迈古城回来,在酒店门口就近找了一家小店用餐,不想儿子却被咖喱菜呛到了。看着咳嗽不已的儿子,我们手足无措,店里的老奶奶看到后走过来为小家伙递上一杯冰水和一碟小黄瓜,微笑着示意儿子吃。

  儿子很腼腆,又有些害羞,谢过之后就一直低头吃,似乎效果还不错,老奶奶就显得特别开心的样子,至今我还记得那种笑眯眯的眼神,就像当年自己的奶奶看着年少的自己的神情。

  结了账,我们在小吃店门口拍照留念,老奶奶看到竟然丢下手头招呼的其他客人,主动走出来搂住儿子示意我们给她和儿子拍个合影。

  第二年我们专门洗了这张合影回到了清迈,打算顺便将这张照片送给那位老奶奶留念,因为之前儿子说这家店的卤蛋特别好吃,想回到清迈再吃一次。

  遗憾的是,再去的时候,老奶奶的小食店却转让了,由于语言不通,几经询问始终无法知晓老奶奶的去向,只是一位店里懂英文的老客提到老奶奶似乎搬到了另外一个城市,赠送照片的想法只能无疾而终了。

  有去过泰国的游客总结,泰国最美的风景排名第一的始终是泰国的人,如同儿子心中那位始终微笑待他如亲人般的泰国老奶奶,万水千山总关情。

  到清迈的第二天,陪妹妹一家去清迈著名的皇家寺庙双龙寺游玩。泰国人与动物十分和谐,双龙寺里随处可见的都是懒洋洋的流浪猫和狗,都有民众自发喂养,猫狗也不怕人,真的很喜欢这种和谐的气氛和感觉。

  看到一只慵懒晒着太阳的小花猫,超级可爱,游客也甚是喜欢,不少人跑去撸猫把玩和拍照,我也不能免俗,而那只猫则继续它的明星睡姿,头都懒得抬一下,或许已经习惯,抑或长期聆听佛音已到了一种空灵境界。

  慢悠悠地欣赏着富丽堂皇的皇家寺庙,我按捺不住地到处拍起照来,不料拍着拍着,一位老外突然笑眯眯地伸头进到我的镜头中来,啪地一声拍个正着,随后那老外笑眯眯地对我说“you are beautiful(你很漂亮)”,然后就和同伴溜走了,没办法,清迈的老外就是这么多,也就是这么简单直接。

  看得出,许多老外在清迈都过得很惬意和轻松,这里的节奏慢得出奇,有些类似于老上海小女人的那种慵懒和娇柔,又仿佛电影《泰囧》片中那个泰国司机慢悠悠的腔调,“不要急”“不要急”……在远方就那么飘然而散,哪怕再急的性子,到了这里,也不由得慢了半拍下来。清迈就是这般慢得雍容,慢得精致,慢得有情调,或许这才是我们这帮“老外”爱上清迈的一个缘由。

  作为食在泰国的超级拥趸者,除了清迈风情外我关注的就是美食了。我特别喜欢一家叫ROOF的小店,那里的东西都很好吃,环境也特别优美,最关键的是里面的菜肴都很精致,堪称艺术佳作,看得出老板很用心,服务员也超级棒,典型的泰国微笑服务的代表,细心周到特别有耐心。

  精美的泰式甜酸鱼,爽口的青菜粉丝肉丸汤,价格都很实惠。芒果咖喱软脚蟹,是我认为最美味的菜,超级好吃,我们连螃蟹腿都啃光了,一点不剩。

  小店帅气的老板,和很多西方人一样,本来是来旅游,喜欢上这个地方于是留下来开了这家小店。走的时候老板微笑着和我说再见,我心里想,一定的,下回来一定还来这家吃,不仅为了美食,也为了这家店里热情的老板和始终微笑的服务员。

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