西达紫米产自澄迈县海南农垦西达农场境内，由于种植区域土壤富含硒元素，经海南省产品质量监督检验所检测，紫米硒含量为0.0186毫克/千克，远远高出国家富硒米的标准，因此西达紫米又被称为富硒紫米。

　　此次大会由国家粮食和物资储备局指导，中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食交易中心、河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府共同承办，海南省粮食和物资储备局积极组织我省各市县粮食和物资储备局和省粮油产业有限公司等参展。