美国研究人员说，多吃蔬菜水果、喝茶以及适量红酒或许有助于降低痴呆症风险，因为这些食物中富含抗氧化剂黄酮醇。

　　美国拉什大学医学中心研究人员招募了961名平均年龄81岁的志愿者，对他们进行平均7年的随访。志愿者在研究开始时均未患痴呆症。随后，研究人员根据黄酮醇日常摄入量将他们分成5组。最低组日均摄入5毫克，最高组为15毫克。

　　在接下来的随访中，摄入黄酮醇最高组的测试者认知能力衰退程度明显低于最低组。

　　荆晶（新华社微特稿）