■ 本报记者 黄媛艳
对金鲳鱼的选育已达6代,种鱼重达35斤;实现东星斑的国际首次工厂化室内全人工繁育,鱼卵孵化率高达90%;实现红瓜子斑的国内首次规模化繁育,使市场上有了人工繁育的高品质鱼卵……
近年来,我国多个名贵海水鱼类繁育攻关取得重大突破的背后,都有海南蓝粮科技有限公司(以下简称蓝粮)的身影。这家扎根在三亚崖州湾科技城的水产南繁企业,32年匠心专注育良种、选良苗、养好鱼。
日前,蓝粮乐东黄流基地内,身穿运动装,穿梭于养殖鱼池间,该公司董事长陈有铭仔细察看池内种鱼和鱼苗的状态,不时给氧、喂食。
“这是我们于去年年底成功实现人工繁育的红瓜子斑种鱼。通过与陈松林院士团队、包振民院士团队、海南大学科研团队合作,目前我们已经生产520公斤的受精卵,市场占有率达到80%,有效填补了市场无人工繁育鱼卵的空白。”池内,1350条红瓜子斑全身通红、色泽鲜亮,陈有铭笑意绽放。
红瓜子斑是海南推向全国水产市场的“新利器”,它的繁育充满艰辛。
“为了收集种鱼,小伙伴们前往香港、深圳等多地奔波,基本是电话一响,立刻飞往当地收购。”陈有铭透露,经过不断努力,目前已收集种鱼3000多尾,为人工繁育打下基础。
有了种鱼,技术攻关的“马拉松”才正式开始。“大家对红瓜子斑的繁殖规律、繁殖状态都不清楚,只能在亲本储备的基础上,不断摸索。”海南大学海洋生物与水产学院副教授文鑫透露,从2021年开始,团队携手蓝粮开展红瓜子斑的人工繁育技术研究,为获得该鱼的第一手数据信息,大家甚至连春节都蹲守在养殖基地,终于使第一代人工亲本红瓜子斑顺利产卵。
“目前红瓜子斑在北方地区的批量化育苗技术也取得了突破性进展,鱼卵市场售价最高可达每公斤12万元,高品质鱼卵供不应求,明年3月,国内首批人工繁育的商品鱼有望上市。”陈有铭说。
与红瓜子斑同属名贵鱼类的东星斑,它的人工繁育也有了好消息。
“携手科研团队,我们东星斑8年的选育已进展到第三代,去年突破了东星斑工厂化全人工繁育技术壁垒,实现了亲鱼室内成熟、产卵、孵化和仔稚幼鱼养殖等全过程的工厂化培育。”陈有铭透露,2024年至今公司销售东星斑受精卵1178.75公斤,培育优质苗种135万尾,种业市场占有率突破60%。
基地养殖网箱中,金鲳鱼种鱼在水中游弋,嘴巴一张一合不断觅食,18斤的“大块头”格外引人注目。
“这是第五代种鱼,目前金鲳鱼我们已经18年选育至第6代,金鲳‘蓝粮1号’新品系抗病性更强、生长速度能提升20.16%,今年供应市场鱼卵1072.62公斤,培育苗种3500万尾,金鲳鱼卵市场占有率超过30%。”陈有铭说,金鲳鱼是百姓喜爱的海鱼品类,目前该公司又携手广东海洋大学开展金鲳鱼精准选育,已绘制该鱼的基因图谱,有望2年内实现旗舰新品种的成功选育。
“海南水产南繁产业发展需要有核心竞争力的品种,我们‘一根筋做技术’,力争做专做精,不断更新产品抢占市场,好种才有好未来。”在企业发展的谋划上,新品种是陈有铭关注的重点,“明年计划推出石斑鱼的新品种,后年推出金鲳鱼新品种,澳洲东星斑的选育也开始探索。”
核心技术加持,蓝粮的发展之路愈来愈宽。全国12个基地内,建有120口深水网箱,40多个品种的海水鱼类每年供卵1.2万公斤、供苗7000万尾,公司年产值突破亿元。
“培育种业产业,关键在技术突破。”陈有铭表示,企业匠心坚守新品种创制,今年将重点建设全国水产引育种中心乐东基地,专注推动南北水产种业合作研发,在海南做实近5000亩深海养殖基地,推动科技成果就地转化。
(本报三亚6月12日电)