据新华社重庆12月28日电（记者黄兴 赵小帅）12月27日，重庆举行“一带一路”国际技能认证启动仪式，包含19名外籍人士在内的54名中外技能人才，获得我国首批火锅料理师职业技能等级证书。

　　重庆是中国“火锅之都”。由重庆发起的火锅料理师工种，于2022年发布并纳入《中华人民共和国职业分类大典》，2024年颁布国家职业标准。

　　前不久，重庆组织实施了首批该工种的职业技能等级认定，54名中外技能人才参加认定合格，取得职业技能等级证书。值得一提的是，其中还包含19名外籍技能人才，他们成为首批通过等级认定的火锅料理师，也是中国首批外籍“持证”火锅料理师。

　　“19名外籍人士获得首批火锅料理师职业技能等级证书，表明重庆在技能人才国际化评价体系建设上取得关键突破。”重庆市人力社保局相关负责人介绍，近年来重庆深入探索国际技能认证工作路径，遴选建立首批国际技能认证服务站，积极寻求与相关国际证书机构合作。