本报讯(海南日报全媒体记者陈明艳)天香国色·第三届斗香大赛网络投票环节日前揭晓,70号“海南沉香一号线香”以104083票获得网络投票人气总冠军。该赛事是“天香国色·第三届沉香黄花梨国际交易会”重点活动之一,线上投票排名前30%的作品入围决赛,线下决赛定于11月21日在海南国际会展中心举办。
得知结果时,参赛人、海南省香文化协会会长、海南沉香结香制香技艺代表性传承人冯运天说,心里既惊喜又感动,“十万多票,不是简单的数字,更是大家对海南本土沉香的认可。”
“和国内外香友同台斗香,更能看见海南沉香独特的凉甜清雅的本真香韵,我对海南沉香非常有信心。”冯运天参加过很多届斗香赛事。他坦言,近些年海南沉香获奖不少,但获奖不是终点,而是一个信号:“只要守住原料本真、守住古法技艺,海南沉香完全有实力站在国际香文化的舞台上。我们守正,就是守住海南沉香独有的香韵根基。”
这份“守正”,首先落在用料上。“海南沉香一号线香”甄选海南沉香为唯一原料,不添杂香、不掺辅料,只添加少量天然榆树皮作为黏合剂。冯运天解释,古法制香贵在用料纯粹,“如果混入其他香材,香气虽然容易讨好,但会掩盖海南沉香原生的层次,丢失它独有的风骨。”榆树皮是古法里流传很久的天然黏合剂,无异味、不抢香,少量添加只为成型,保留沉香本身香韵。做这支香,初心就是还原海南沉香本来的味道。
从选料、理香、碾粉、和香、制香到窖藏,多道古法工序背后,冯运天最怕丢掉两样东西:一是原料敬畏心,二是工序里的慢功夫。“现在有些香品追求快产出、低成本,跳过窖藏、简化理料,香韵就单薄了。”在他看来,沉香技艺的“变”与“不变”,正是守正创新:不变的是选料求真、工序守古、尊重沉香本身的香性;变的是用现代标准规范古法、用新的传播方式讲好香文化,让古老技艺适配当代人的生活。“古法是骨架,创新是让它活下来、走出去的血脉。”
海南好沉香原料稀缺,再加上全套手工工序、长时间窖藏醇化,时间成本很高。从市场反馈看,愿意为“纯海南沉香、古法非遗”买单的,一类是懂香、爱香的老香友,看重本真香韵;另一类是喜欢传统文化、认可非遗价值的年轻人,愿意为纯粹、天然的匠心产品付费。
十万多票背后,有不少是冯运天暖心的香友。有本地香农,也有外地年轻的香道爱好者,反复帮他们转发、分享。一位年轻朋友说,想让更多人知道海南沉香本来是什么味道。“我觉得大家投的不单单是这一支线香,投的是对海南沉香本真香韵的偏爱,更是对我们坚持古法、不随波逐流的传统手艺的认同。”冯运天说。
谈到天香国色展和斗香大赛,冯运天认为,这个平台把匠人、香农、采购商、文化爱好者聚在一起,既是比拼赛场,也是交流学习、产业对接的窗口。本届斗香大赛赛道清晰,沉香、黄花梨、降真香分开评审;评委阵容多元,有香学专家、非遗传承人、行业资深藏家,兼顾感官品鉴、原料甄别、工艺评判;线上大众投票与线下专业评审结合,既有专业严谨度,也兼顾大众审美,“让专业香文化不再封闭,这正是守正创新很好的体现。”
作为海南省香文化协会会长、琼脂沉香博物馆执行馆长,冯运天把这次获奖看作新的契机。下一步,一方面将联合行业内匠人、专家,梳理海南沉香线香的原料、工艺、品鉴标准,推动标准化,正本清源,减少市场乱象;另一方面做好品牌化,依托博物馆、协会平台,把海南沉香的结香历史、非遗技艺系统展示出去。依托自贸港政策,积极对接海外香文化交流活动,用国际听得懂的品鉴语言,讲好海南沉香故事。

