本报定城6月5日电 （记者洪宝光 吴棉 通讯员傅林）“端午节临近，这几天来，定安地区每天宰杀的定安黑猪数量越来越多，今天，定安全县共宰杀了883头定安黑猪，是平时的3倍多一些。”今天下午，负责全县黑猪屠宰的定安县食品公司经理周热明对记者说。 　　定安县畜牧局有关负责人介绍，每年的端午节前，是屠宰黑猪的高峰期。据定安县食品公司提供的数字显示，平时全县每天的屠宰量保持在300头，从农历五月初一开始，全县屠宰量每天都保持在800头以上，比平时要多500头，这多出来的屠宰量大多用于包粽子。 　　几天来，记者在定城地区采访时看到，各个粽子加工企业都忙个不停，企业负责人虽然累，但都很高兴，毕竟今年的粽子卖出了好价钱，收入也比往年多了不少。  　　“截至今天下午，全县各个粽子加工企业加上家庭作坊的订单已超过25万个。”定安县商务局局长周强说。 　　定安县畜牧局局长莫靡说，今年端午节期间，定安至少要屠宰4200头黑猪，其中有近80%的黑猪是用于包粽子用。