本报海口3月4日讯 （记者袁锋 苏健强 实习生汪洪梅）不久以后，海口市琼山区的一些乡镇中，可能会出现一批“农家乐”饭馆。昨天，琼山区农村青年厨师技能培训班在省就业局南方培训中心开班。参加培训的50名农村青年有不少已经看好了“农家乐”来创业。 　　据悉，这期培训班为期一个月，免学费而且包吃住，以粤菜为主修。培训内容除了厨师技能方面的理论和实际操作课程以外，还安排了《农民工维权手册》和《劳动合同法》两项课程。主办单位希望通过培训，提高返乡和农村富余劳动力青年参加就业或自主创业的能力。 　　参加这次培训的学员都是琼山区各乡镇的农村青年。来自三门坡镇龙连村的梁昌雄，在老师的指导下，正练习着用牙签把食材穿串。他打算，珍惜这次厨师培训班的学习机会，在村里开个农家乐饭馆，专门招待到农村体验生活的城里人和各地旅游者。 　　云龙镇北桥村的冯学权近期刚刚从海南一家大型企业辞职，他来参加培训之前，在一家小餐馆帮忙。听说其他青年有开设农家乐的打算，他非常感兴趣：“我们村也是文明生态村，现在好像还没有人搞农家乐，如果将来我能开第一家的话，应该会吸引到不少城里人。” 　　这期培训班由团琼山区委联合省就业局、海口市总工会、团市委等联合举办。