〔英〕卡罗琳著   　　刘小敏等译 　　中国人民大学出版社 　　研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增，到人类对自然的破坏，作者追踪食物发展道路的轨迹，挖掘其历史根源。 　　针对现代社会种种问题，作者卡罗琳在最后一章提出“建立一种未来的食托邦：我们应当有一个城市群……居民们生活在一个巨大而美丽的城市中，并享受着城市带来的恩惠：田野、灌木篱笆和树林。” 　　该书亦是一部鼓励人心的作品，如果你是个日常关注环保的低碳族，你可从书中收获你的低碳能量。