据新华社兰州9月12日专电（记者王博）随着中秋、国庆期间婚宴“扎堆”以及各种形式集中聚餐的增加，食品安全事故发生的风险也高于平日。兰州市食品药品监督管理部门日前发出通知，要求节日期间，重点加大对承办婚宴等集中聚餐的餐饮服务提供单位、高危风险餐饮服务单位的监督检查和整治力度，节日宴席须申报相关部门备案。 　　根据节日期间以婚宴为代表的集中聚餐增多的消费特点，兰州市食品药品监督管理局提出，要严格检查承办婚宴等集中聚餐的餐饮服务单位的餐饮服务加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，督促餐饮服务经营者落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度，落实节日宴席申报备案制度和食品添加剂“五专”管理及公示的要求，督促大型餐饮服务单位严格落实预防和控制集体性食物中毒措施，严防群体性食物中毒事件的发生。