文\海南日报记者  陈  耿 　　11月1日下午，香港骏豪集团主席兼行政总裁朱鼎健，携手香港海洋公园主席、兰桂坊集团主席盛智文在观澜湖海口度假区与媒体界见面，双方联合宣布：将在海口市联手打造一个结合高尔夫、休闲生活、购物、娱乐、餐饮及文化于一体的五星级大型综合项目———“观澜湖·兰桂坊·海口”，项目总投资人民币20亿元，预计于2013年底落成启用。 　　“兰桂坊”登陆海口 　　“兰桂坊”这个品牌，相信许多国人都很熟悉。 　　2009年，兰桂坊品牌正式进驻素有“天府之国”美誉的四川省会成都，2010年7月建成对外开放。“兰桂坊·成都”项目，是从事跨国多元化经营的兰桂坊集团在中国内地的旗舰投资项目，集餐饮及娱乐于一体，透过集结世界各地及本土的一流运营商，不但将世界各地的美食、醇酒及潮流娱乐汇聚于此，更引入“兰桂坊成都嘉年华”、“万圣节狂欢派对”等国际级派对活动，让成都人体验到独具特色的兰桂坊夜生活。 　　今天，“兰桂坊”来到了海南岛。海口的兰桂坊，同样让人充满了期待。那么，该项目缘何落户海口呢？海南日报记者在本月初的媒体见面会上采访朱鼎健时得知：观澜湖与兰桂坊之所以联手，缘于两位老板的私交，原来，1996年从加拿大西安大略大学毕业的朱鼎健，2007年被母校授予名誉法学博士的称号，成为该校在香港的第三位名誉博士，而兰桂坊集团的主席盛智文则是第二位名誉博士；在去年的一次校友聚会中，朱鼎健和盛智文惺惺相惜，渐成忘年之交，更加深入地了解彼此正在开拓的事业。 　　“我从Kent（朱鼎健的英文名）的眼神里，看到了活力和真诚，这是我寻求商业伙伴的首选条件。”盛智文告诉记者，“当我得知他在海口也有项目时，便应邀过来考察，当然，我也邀请他体验兰桂坊的文化。”此后，朱鼎健与盛智文在海口项目的合作事宜上，几乎是一拍即合，并在去年成都兰桂坊开业时，就开始对外吹风。 　　魅力“兰桂坊”  　　从改变生活方式开始 　　“兰桂坊”街区缘起于上个世纪70年代初期，香港政府在中西区进行市区重建，道路在开拓过程中，吸引商业资金流入。当时一位意大利籍商人最早在这里开设了一间服装店及餐厅。一些在中环上班的“优皮士”，下班后想找一个地方谈天，这家餐厅便成为他们聚首的首选之地。此后，有些电影在这里取景，兰桂坊渐渐成为一处有品位的消闲场所，酒吧、食肆及娱乐场所越开越多。 　　狭义的“兰桂坊”，取“兰桂腾芳”之意，特指位于香港中环的一条呈L型的上坡小径；广义而言，是指小径与德己立街、威灵顿街、云咸街、和安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区，深受中产阶级、外籍人士和游客的欢迎，是香港的特色旅游景点之一。 　　香港兰桂坊主要由两条平行的步行街构成，外加一小段大道连接两条步行街，步行街不长，铺满鹅卵石，每条街步行时间不过七八分钟，但洋溢着欧陆风情，两旁酒吧、餐厅林立，大多数酒吧从中午营业到凌晨一时或更晚。英式和澳式酒吧、日式卡拉OK酒廊都全日供应小吃。 　　如今的兰桂坊，已由最初的一条小巷，发展成一个流行文化聚集的地区，不但外国人喜欢光顾，也吸引香港本地白领一族，每当夜幕降临之时，许多香港的时尚一代，也爱到这里的的士高舞厅聚集。这要归功于兰桂坊的创始人———盛智文。 　　盛智文有“兰桂坊之父”的美誉，犹太血统，1950年生于德国，很小的时候就随父母移居到纽约。8岁时，他的父亲去世，母子俩迁往加拿大魁北克省。20岁时到香港闯天下，在港创立了自己的成衣贸易公司，在短短一年就赚到人生中的第 　　一个一百万元。 　　上个世纪80年代初，由于香港没有让国际商家和设计师轻松流连的地方, 盛智文看中了离中环心脏地带相隔仅几分钟路程，当时被花店、肉档及小印刷商充斥的兰桂坊小街，在那里开设了他第一家餐厅“加利福利亚”(California)，奠定了香港兰桂坊的基石。 　　兰桂坊在盛智文的带领下，随着几十年的发展，现有过百家餐厅、酒吧、会所及店铺、办公楼等, 兰桂坊已成为香港最活跃最时尚的餐饮娱乐热点，整个兰桂坊区域已开设了超过50间酒吧、食肆类消费场所，店名和装饰也洋溢着特有的异国情调，被誉为香港特有的文化特区。每天下午5时到晚上8时的“欢乐时光”，酒吧里挤满了下班的白领一族。可以说，兰桂坊已成为香港人生活不可或缺的一部分。 　　兰桂坊的“酒吧文化”最具特色，不但具备古朴典雅，而且率先开创了酒吧业历史之先河———“酒吧里的啤酒工厂”。酒吧自酿的清爽上口的新鲜啤酒和本身独特的文化氛围很受顾客喜爱。 　　在内地，运营一年后的“兰桂坊·成都”，如今已成为城中潮流生活和时尚娱乐的新热点。前段时间，盛智文在成都兰桂坊会见生意伙伴时，有两位成都女孩认出了他，便上前表示感谢。盛智文问她们：“为什么要谢谢我？”“因为你改变了我们的生活方式。” 　　改变生活质量也好，提升人生见识也罢，总得从生活方式的改变开始。 　　兰桂坊“构件” 　　时尚元素融合海南本土风情 　　根据规划，兰桂坊位于海口观澜湖“新城”（Town Centre）项目，占地24万平方米，石矿湖、时尚大道、娱乐街区、东方汇、文旅坊和酒店设施，将成为“观澜湖·兰桂坊·海口”项目的6个组成部分。在媒体见面会上，盛智文还详细讲解了兰桂坊的这些“构件”。 　　石矿湖，这个悠闲的休憩区域，将配合项目推广活动，幻化为音乐光影喷泉，为宾客奉上充满视觉感官刺激的精彩表演；时尚大道———将云集最顶尖的时装、名表、珠宝及首饰品牌，为宾客提供一站式的奢华购物乐趣；娱乐街区———由多栋三至四层高的建筑合并而成，汇聚不同风格的餐厅及酒吧，街区将为宾客奉上中菜、亚洲及西方美食，而酒吧、精品咖啡室、品茶小店，以及KTV更是必不可少的娱乐配套；东方汇———带有上个世纪二三十年代上海艺术装饰主义的建筑风格,汇聚国际时尚品牌及本地风味餐厅，此外还有多厅电影院和一台沿大道来回行驶的电车，令人感觉仿佛置身于旧上海滩；文旅坊将展现本地工艺品、传统纪念品及巧手小吃，让游客体验海南本土民族风情；一系列的国际五星级酒店和艺术精品酒店，将满足不同宾客的住宿需求。 　　盛智文在接受记者提问时特别强调：“兰桂坊在海口的项目，一定会在建筑风格和餐饮特色上结合海南本土文化。我们会请当地人来制作兰桂坊的本地美食，凸显原汁原味的地方饮食。兰桂坊建成后，我们还会邀请本地雕塑家、书画家加盟，让他们的艺术作品融入到兰桂坊的文化构筑中。”从盛智文的话语中，可以明显地感受到兰桂坊今后在内地开设的分店，将走一条鲜明的“本地化”之路，譬如，成都的兰桂坊里就有茶馆、川菜和火锅，让消费者有一种“成都化”的感觉，对当地人有亲切感，对外地人有“入川感”。 　　世界著名的高尔夫球会观澜湖，与全球知名的餐饮娱乐品牌兰桂坊的强强联合，将会给海口乃至海南带来什么？“不只是‘双赢’，而是‘三赢’。”观澜湖“大当家”朱鼎健认为。 　　“今后游客到观澜湖海口度假区，白天可以挥杆高尔夫，傍晚时分可以体验五大洲主题温矿泉，晚上则可以在兰桂坊享受夜生活，是一次‘白天+夜晚’（Day and Night）之旅，一改目前单一的高尔夫之旅。”朱鼎健说，“这不但对观澜湖和兰桂坊有利，也是在促进海口‘宜居、宜业、宜学、宜游’品位之城的建设，同时推动海南国际旅游岛建设。”