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本报海口6月14日(记者范南虹)今天,国家商务部等六部门派出督查组抵琼,对海南打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动开展联合检查验收。
上午,督查组听取了我省关于“开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动”工作情况汇报,并召集部分肉品加工企业进行座谈了解情况。
去年10月份以来,我省按照国家商务部等六部门的统一部署,扎实有效地开展了打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动。据统计,在专项治理行动中,全省共出动执法人员16000多人次,检查相关生产经营主体4294个次,屠宰企业338家次,批发市场(农贸市场、超市)689家,肉品加工企业65家,餐饮服务企业、团体消费单位1765家,查处各类生猪屠宰违法违规案件25起,查处肉品违法销售行为185起,没收生猪产品4681.5公斤,查获非法屠宰加工肉品1518.5公斤,取缔私屠滥宰窝点34个。
在生猪屠宰检疫检验方面,省、市县畜牧兽医部门认真按照国家农业部的要求,对“瘦肉精”情况进行抽样检测,全省共检测样本28162份,无一例“瘦肉精”猪肉发现。今年1—5月份,共检疫屠宰生猪110多万头,屠宰检疫率达到100%、上市持证率达到100%、无害化处理率达到100%。
到目前为止我省基本实现了“地级市和80%以上的市县城区销售的猪肉全部来自定点屠宰企业”的工作总目标,全省生猪屠宰及肉品市场秩序得到了明显好转。
据了解,国家督查组在琼期间,还将到我省部分定点屠宰厂、肉品加工企业、农贸市场、超市进行检查,实地了解海南打击私屠滥宰以及肉品卫生安全情况。
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