|
邛海风景 |
|
|
月出邛池 |
|
已是夏天,邛海却温凉如春。西昌的城、山、林、村、寺因了这温润的邛海,一切便活了。西昌城市名片“一座春天栖息的城市”,大多缘于此罢。
从成都飞到西昌,我才知道四川有“海”———邛海,其实是川西高原上的一个湖泊。其面积31平方公里,是四川第二大淡水湖泊。邛海距西昌市中心7公里,卧于泸山东北麓,山光云影,一碧千顷。
月出邛池有诗情
“舟行碧波上,人在画中游”。虽然西昌以航天城最出名,但邛海那江南水墨画般的山水却最让我印象深刻。山虽不是最高的山,水也不是最好的水,但行走在邛海边,无论在哪个地点哪个角度,用照相机随便一捏都是一幅绝美的水墨山水画。
单说这地名,就让我从心里愿意亲近她。邛海不但音同海南“琼海”,最妙的是,海边有个“海南乡”,邛海还有“月亮湾”。
邛海之于西昌,就如西湖之于杭州。邛海是西昌的母亲湖。邛海有着中国高原湖泊的恬静、凝重、波澜不惊的特点,岸边垂柳拂面,湖中渔船影影绰绰,水气中隐含着桃源般的温馨,走近她的人内心能得到一种安宁。
邛海景点中最温柔、浪漫的所在为月亮湾。她位于邛海东岸,因湖岸线蜿蜒成月而得此名。月亮湾依山傍海,清幽宁静,既有田园农舍、茂林修竹,又有碧波万顷、渔舟点点。月上柳梢头,人约黄昏后,月亮湾是情人们幽会、赏月的好去处。
邛海与夜晚皎洁的明月构成“月出邛池”的诗情画意。意大利著名旅行家马可·波罗在《马可·波罗游记》中是这样描写邛海的:“碧水秀色,草茂鱼丰,珍珠硕大,美不胜收,其气候与恬静远胜地中海,真是东方之珠啊。” 历史学家朱契游邛海后这样写:“我曾泛舟西湖、鼓棹洞庭、横绝太湖、登临鄱阳,觉得洞庭雄阔,鄱阳奇伟,太湖深秀,西子浓妆,邛池淡抹,各有千秋,邛池尤以恬静见胜。”
邛海边的泸山,海拔2317米,以“半壁撑霄汉,宁城列画屏”的气势与邛海构成川西南一大景区,被誉为“川南胜境”,亦被誉为“蓬莱遗胜”。郦道元的《水经注》中,泸山名为“蛙巂山”,远远望去,很像一只昂首朝天的青蛙。泸山山势雄奇,好似彪悍魁梧的勇士,守护着恬美温柔的邛海姑娘。山上古树参天,松树尤其茂盛,古人曾用“松风水月”来描绘泸山邛海的风光,即泸山的松、安宁河的风、邛海的水、西昌的月。
泸山林中小道曲径通幽,苍松翠柏迎面把游人引至山顶。汉、唐、明、清年间修建的光福寺、蒙段祠、三教庵、祖师殿、观音阁等十余座古刹隐藏于浓荫间。这些古刹有属儒教的、有属道教的,亦有属佛教所有。泸山古木参天,成为西昌天然绿色屏障,十大“巴蜀树王”之一的九龙汉柏有2000多年树龄,枝繁叶茂,形态奇特遒劲,世间难觅。
梦里水乡江南景
西昌市政府没有辜负这好山好水。2011年,西昌投入超过1亿元打造了邛海观鸟岛湿地公园二期,命名为“梦里水乡”,并向公众免费开放。目前,西昌已经成功创建国家4A级风景名胜区:邛海-泸山景区。
行走在名为“梦里水乡”的邛海湿地公园,月亮湾边的莲花已露尖尖角,湖水清澈见底,形状各异的小石块旁边一些小鱼虾自在地游弋,石径两旁不知名的野花青、紫、黄、红开得星星点点,野芭蕉叶间翩翩起舞追逐的是成双成对的蝴蝶。渔人划着小船在撒网,农人在梯田里劳作,游人如在江南田园风光里游走。
走过小桥,踏过流水,路过农家门,穿过梯田,一股淡淡的青草与滩头泥土融合的异香在空气中浮动,微风拂过,又倏然四散,若有所失。
不时从滩涂地的芦苇丛中掠起一群鸥鹭,远处,一群野鸭在戏水,原来这里也是鸟的天堂。每到秋末冬初,便会有成群候鸟飞临邛海安家落户,有天鹅、白鹤、鹭鹳、凫燕、苍鹭、池鹭、沙鸭等,数量达上万只,它们为了躲避北方的严寒,成群结队飞到冬如春季的邛海,享受温暖,人鸟和谐相处。
虾香酒香一口鲜
众人来邛海寻美景的同时,也是来寻美食的,那么丰富的湖鲜就非常叫座了。邛海湖内有40多种湖鲜,其中有特有的白鱼、鲤鱼、大虾、螃蟹等。自然,这些就成了邛海最具特色的食材了。
醉虾是邛海的一道特色美食。当地人都说:“没吃过邛海醉虾,别说你来过西昌。”醉虾属成都菜。醉虾,顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒香。
我们在邛海边的一家著名酒家就餐,东道主拿出当地最有特色的佳肴来招待客人。他们力推之一就是醉虾。作为西昌当地有名的特色美食,醉虾的做法较之其他地方有些差别,也不是蘸食,而是选用小而透明的河虾洗净,调料做好后,拌入虾米生食。我们按照主人教的食法食之,能品味到鲜虾在嘴里跳动的快感,极富特色又美味绝佳。
邛海边的烧烤也是西昌的一大特色。烧烤大多会选择邛海的鱼,分为鱼片、鱼肚、鱼排,还有蚌壳肉!取新鲜蚌壳挑出肉来,让店主洗干净,现炒捧上,鲜美中还带有川菜特有的辣味,令人胃口大开。口渴了,可以叫一杯苦荞茶,可以吃路边的冰粉,也可以选择西昌的草莓。花鲢鱼头火锅,可赤膊上阵吃个痛快淋漓,可以配上各种彝族菜肴如乳猪坨坨肉、酸菜土豆鸡汤、连渣菜、彝家香肠以及荞麦饼。
本版图片均为资料照片
|