对于转基因农产品，社会认识不统一。转基因玉米用途是什么？食用是否安全？美国人吃不吃转基因食品？记者走访了中国农业部、美国农业部、中国农科院的有关负责人及权威人士。

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　　是否涉及食用风险？

　　据了解，MIR162玉米是瑞士先正达公司研发的转基因玉米，特点是抗鳞翅目昆虫。这一品种2008年获得美国FDA核准作为食物和饲料，2010年获美国农业部批准商业化种植，还相继获得台湾、巴西、加拿大、日本、韩国、欧盟等国家和地区批准。但目前为止，我国农业部还未批准。“根据我国规定，只有经我国农业部安全批准的转基因产品，在向出入境检验检疫系统申请报检并办理相关进口手续之后，方可向中国出口。” 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说。

　　美国农业部部长办公室生物技术协调员迈克尔·沙克曼日前在北京接受记者采访时表示，美国种植的玉米90％以上是转基因品种。2012至2013年度，美国玉米产量中90％以上都本土消费。

　　“对于转基因食品话分两句说：第一，凡是经过批准的都是安全的；第二，转基因食品存在潜在风险，所以要通过严格的科学评价和测试。”中国农科院植物保护研究所研究员彭于发不久前对记者说。

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　　转基因玉米用作饲料安全吗？

　　罗云波告诉记者，目前转基因玉米基本上全部用于饲料加工，市面上基本上买不到鲜食的转基因玉米。中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉介绍，我国目前共批准发放了7种转基因作物安全证书，如耐储存番茄、抗虫棉花、抗病毒番木瓜等。进口方面，转基因作物都是用作加工原料，其中转基因大豆数量最多。“转基因食品入市前都要通过严格的安全评价和审批程序，比以往任何一种食品的安全评价都严格。”罗云波说，各相关国际组织、发达国家和我国开展了大量科学研究，一致认为已经上市的转基因食品不存在食用安全问题。

　　不久前，农业部总经济师、新闻发言人毕美家在一次新闻发布会上也表示，转基因作物大规模种植在世界上已有18年历史，迄今还没有发生一起被科学所证明有安全问题的案例。

　　世界卫生组织、联合国粮农组织一再表明，经过安全论证的转基因产品与传统农产品一样安全。

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　　转基因玉米会否流入食品市场？

　　尽管国家规定转基因玉米不得用于鲜食，转基因大米不得种植售卖等，但是不能排除有部分转基因食品存在滥种或流入市场，却没有按照规定进行标识。

　　彭于发介绍，上世纪90年代前，当时的转基因技术缺乏安全评价和法规管理，导致有些种子外流。“大米的情况就是历史问题，种子一污染，可能很多年弄不干净。”

　　“这很大程度上是一个监管问题，而非安全性问题。”罗云波说，例如我们进口转基因大豆大多是大型炼油厂，品种也是高含油量的，用于制作豆制品并不合适。出现阳性的可能性很复杂，有可能是运输途中低水平混杂所致。

　　专家认为，对有的地方查出有转基因大米的情况，必须追查到底。但关于转基因的误解较多，目前农业部开设了“转基因权威关注”的网页，多方面进行科普，消费者可以前去查询权威信息。

　　记者董峻 周琳

　　（新华社上海5月14日电）