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2015年04月19日 星期日      报料热线:966123
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千年古盐田

  ■ 冯椿

  盐田村

  一群于明永乐年间从福建迁徙而来的人们,驻扎于此地。

  一位名叫谭正德的聪明人带领着这一群人,适时应景地将从福建的带来的“蒸煮为盐”改进成为洋浦的“日晒制盐”,开创了洋浦盐田制盐的新历史。

  从此,家家户户都把“日晒制盐”当成了营生。此地就自然而然地名叫盐田村。

  然后,他们的子孙传承了衣钵,依照祖传的工艺悄无声息地运作了6个多世纪。

  然后,就有清乾隆皇帝为了褒奖开创日晒制盐法的盐田村人,御笔“正德乡”仨字的传说。因而,此村亦名正德村。

  行走盐田村,目之所及的老房子、院墙、牛栏、羊栏、猪圈、道路、磨盘、米臼,甚至镇邪的灵物,全都是用火山岩打磨而成,显得那么的自然和古朴。

  行走盐田村,于枝繁叶茂的印度紫檀树下,看四周石墙瓦顶的陈年老屋,听牛哞、鸡鸣、狗吠、妇人的吆喝和小孩们的欢笑。感触村人早已改变了“望天田”、“一小箩筐盐两个光银”的历史;感触村人的“心满意足”和知足常乐。

  行走盐田村,避开城市里日久的纷杂与喧嚣,挥霍去自个儿邹邹的文气,接收村里古文化盈盈的地气,唤醒心中旺旺的梦想,仰首扬起奕奕的神采。

  古盐道

  那一条弯弯曲曲的、不知走过了多少代人的绿荫小道上,一个个褐铜色背影如蝼蚁般缓缓地移动着。

  挑卤水、收盐巴,抑或抬网扛桨,赶牛荷犁……

  此亦乃特殊意义的道法自然。

  这条蜿蜒的小道,遗留着祖辈们将炎帝时宿沙氏煮海水制盐的天工改进为“晒海为盐”的足迹。

  这条蜿蜒的小道,存有后来人们一步步形成的“蓄海水——湮槽田——茅草过滤制卤水——石槽晒——收盐粒”摸索的屐痕。

  独特的景观和制盐之技艺,回归于这一片静巉巉的海湾,回归于大自然,回归于晒盐人的心。

  放眼看去,在炽热的阳光下,盐工们光背赤膊穿梭于一垄垄的盐田,忙碌劳作;一个个石槽面上的盐粒,浮光跃银,晶莹闪亮。此乃古盐田的色彩,盐工们古朴生活的原色彩。

  俯首回想,祖祖辈辈坚守“女种田,男晒盐”、“朝潮夕钱”的安稳生活,秉承盐槽“传男不传女,只租不卖”的古训。早已化为盐工们过平常日子的遗风。

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