通讯员 杨秋梅

　　中国发展研究基金会近日发布的《中国老年人营养与健康报告》指出，我国老年人群贫血高发。相关统计显示，在60岁到79岁老年人群中，贫血发生率接近35%，而到了80岁以上，发生率高达45%，不良的饮食习惯是老人出现缺铁性贫血的主要原因。

　　那么，日常生活中，老年人补血该怎么吃？记者就此采访了有关专家。

　　老人贫血分两类

　　吴老伯今年68岁，平日身体硬朗，但前两天他走路的时候，突然晕倒了。虽然没什么大碍，但家中子女还是不放心老人的身体，将老人带到了解放军第187医院老干科咨询。经检查，医生告诉其家属，吴老伯是缺铁性贫血，只要适当补血就可以了。

　　解放军第187医院老干科擅长老年人养生的刘志勇主任告诉记者，若人体血液中红细胞总数与血红蛋白含量不成正比便会引发贫血。老年人贫血一般有两种，一种是继发性贫血，一种是缺铁性贫血。老年继发性贫血多伴随某些重大疾病，如肿瘤、肾功能不全等。如果家中有老人出现继发性贫血，一定要引起足够的重视，因为一旦其出现中度贫血，也就是说当老人的血色素在8克以下

　　时可能会出现头昏、眩晕、倦怠、失眠、气短、踝部水肿等症状，有的还可出现精神错乱、淡漠、忧郁、进而出现幻想、幻觉，严重者危及生命。

　　老年缺铁性贫血与造血系统的造血机能老化有关。随着年龄增大，老年人的牙齿脱落，味蕾萎缩，胃肠功能减退，势必影响营养物质的消化与吸收，导致造血原料缺乏，最终使其体内红细胞及血红蛋白生成不足，引发贫血。其临床症状主要表现为面色苍白，心悸乏力、头昏脑涨等。长期贫血可能导致抵抗力低下及心脏的器质性改变，应尽早治疗。

　　补血不妨试试

　　黑豆红枣糯米粥

　　“从临床案例上看，老年贫血大多为体内缺铁引起的慢性缺铁性贫血，因此，补血是预防老年人贫血的最好方法。” 刘志勇说，铁、维生素C、B族维生素和蛋白质等是最好的造血原料，建议老年人在日常饮食中多食用富含这些原料的食物。黑豆红枣糯米粥是预防和治疗缺铁性贫血的不错选择，老年缺铁性贫血人群可以服用。

　　动物肝脏、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子、桂圆肉、大枣、花生内衣裳等均含有丰富的铁质，可以作为补血食材。专家表示，鸡血、鸭血中含有丰富的铁，建议每周进食两次，每次食用2两就可以了，不要超量。如果老人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，可以吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。需要注意的是，饮食要易于消化，并兼顾营养，饮食搭配要合理，要注意食物的多样化，食谱要广，不应偏食、无规律、无节制，严禁暴饮暴食。

　　此外，老年人补血也可服用硫酸亚铁胶囊和红桃K，以起到改善老年人头晕乏力、脸色苍白或萎黄的缺铁性贫血症状。需要注意的是，在服用上述药品或保健品期间要忌饮茶水。宜饭后服用，需要用1-2个月，贫血才能有效改善。