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2016年01月17日 星期日      报料热线:966123
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别样年味

  ■ 王志坚

  苦干了N多年,去年春节,突然发现自己从未休过节假日,想到漂亮的表妹嫁到海南,于是理直气不壮的向老板请了假,借口走亲戚带着太太从北京到海南过年,可算是赶了个时鲜,其实是想洗肺,玩个生态。

  表妹夫家在文昌,会文镇烟墩圩上国村。上国村是具体的自然村,又是行政村。上国行政村辖上国村、桃梅村、南星园村、鸿图村4个自然村。元末闽隆公裔待祖由福建渡琼,是为海南彭氏始祖,现在定居于上国村的彭氏一支,是明初福建莆田寄生祖裔系十世继豪迁入,建村庄于烟墩圩,坐西北朝东南,似乎得了风水的灵气,出了两位正五品官,十几位百岁老人,最近又发现无以伦比的古榕树王,好一个风水宝地、人杰地灵。

  上国村至今传承着彭氏文化的精华,进村看到的第一块牌子写到:“兄友弟恭双亲乐,同心合力家才兴”。称为“祖屋”的住房,每一支建一行,每户均为“4室1厅”,按辈分从上到下、中心线笔直、规格尺寸统一,房梁讲究君臣,主梁为君最重要用料要好,一般老百姓家用百年的椰子树木,第3、4梁受力最大为臣,用料较其他都要大。表现了君臣、恭亲、公平、同心。

  表妹夫家里辈分最高的为继豪祖第20世仕材,大家尊他“七公”,有德、有才、有文化、重情感,他可是有名的“电影才”,当年村民看电影都是七公一边放映一边用海南话翻译,声情并茂、有板有眼,儿女也都以著名电影取名:红霞、红岩、红日。他老人家闲不住,每天除了四处走动关心各家灯笼火烛外,还随时关照我们的生活,不时安排老二媳妇从地里摘回自家种的绿叶蔬菜,今天鸡下了个双黄蛋,硬往我手里塞,“双黄蛋,自己下的、自己下的,吃完了还有”。上国村是有名的侨村,家家都有华侨,七公的外甥在加拿大,侄儿在新加坡,前年还回来看望了老人。

  文昌人过年最重要的活动——祭公、祭祖。每年腊月三十,在海口、在大陆、在国外的文昌人都纷纷赶回祖屋祭公、祭祖。表妹提醒年三十那天出发要早,怕堵车赶不上祭公,当天果然体会到文昌人的过年情节,驾车从海口出城,一路车流浩浩荡荡,随着进入文昌境每个路口不断分流,进文昌、进会文、进烟墩、进上国村,最后只剩下我们的车就到表妹夫家了。

  阿公阿妈早已迎在门口,赶快洗手,用小箩筐挑上鸡、鱼、肉、酒,蜡烛、香火、纸钱,到村庙祭公,将带去的贡品呈上祭拜先祖。供品很重要,选最好的文昌鸡,杀鸡留下的刀口有讲究,鸡皮要完整,鱼要大小品种要一致,相对摆盘。燃烛、焚香、鞠躬、烧纸钱后,放鞭炮仪式完成。文昌每个自然村都有自己的村庙,宗亲族人碰面后相互问候,坐下来抽支烟,聊聊家常叙叙事。

  阿公阿妈倾注全部感情指导儿子祭祖,文化就这样得以传承,香火才得以延续。首先把香烛点燃,拜在祖屋最高的位置,其次在八仙桌上呈上鸡、鱼、肉、菜、酒、饭,点上油灯,贴公仔,换对联,一切一丝不苟,气氛庄严,阿妈这时说了一句话“所以要生儿子呀”,大家都笑了。欢颜、喜悦,张灯结彩,其乐融融!如此直到初三,过年的情节、味道一直延续,后走亲访友,走到腿软脚软,意味深长!

  初一早晨放鞭炮、吃斋菜年饭,这是一辈子的念想,一生的享受!只有阿妈做的最好吃,有十样食材,黄花、木耳、香菇、发菜、腐竹、粉条、水芹、芥头、甜菜、豆腐干,不放盐,先用老抽炒,再用小火烩,少许芝麻油。阿妈的味道香烹爽口,我一口气干了三碗!

  在祖屋里住着、畅享年味,不断有新发现、新感觉。房前种满鲜花,小叔叔最得意过年时他的菊花争奇斗艳,屋后种果树,看来表妹夫奶奶最能干了,人们总会不时的说到,这是奶奶种的荔枝,这是奶奶种的枇杷,那是奶奶种的菠萝蜜。城里人最关心洗澡、厨房卫生、拉撒方便什么的,这里样样都有,还好用。

  上国村还是有名的长寿村, 表妹夫家里百岁老人就有4位,村里80岁左右的老人竟有十几对。正月初十是七婆79岁寿辰,她与七公结婚58年啦!大家都要回来祝寿,还要放电影《战友》。这么一来,我们原本定好的回程又往后推了。要留下来为七婆七公加油,为上国村加油,如果把油加够,二老百岁,长寿村再添精彩,今后改称“十全长寿村”。那时还要回来讨酒喝嘞!

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