据屯昌县委常委、副县长陈海翔介绍,本届农博会的主题是“品牌、电商、循环、农业+”,以市场化、专业化、规模化和品牌化为目标,通过推动会展和旅游、商贸、体育、文化等相关行业的融合发展,使其成为海南“冬有冬交会,夏有农博会”品牌的重要载体与平台。
本届农博会重点策划了民间技能大赛、海南省农产品擂台赛评比活动、“舌尖上的屯昌”名吃名厨评选活动、“发现屯昌之美”评选活动、农产品包装设计大赛以及呦吼家农产品电商平台启动仪式、生态循环农业交流会等5大类19项活动,涉及农业、经济、文化、社会生活多个领域。
此外,农博会还设有10个展馆,首次增加生态循环农业展馆,用于展示屯昌“十三五”循环农业的规划和项目(通过沙盘展示),以崭新的展现方式,把生态循环农业的精髓呈现给参展观众。本次农博会总布展面积达到4万平方米,展台展位约1000个。
屯昌农博会自2010年创办以来,从“屯昌农博”到“海南农博”,其知名度逐年提高,规模由小变大,水平不断提升,影响不断扩大,已经成为省委、省政府重点培育的品牌展会。
今天下午,“舌尖上的屯昌”名吃名厨评选活动进行。参赛选手巧手匠心,制作了近30道风味独特、色香俱全的美味佳肴,吸引众多“吃货”围观、拍照、品尝,获得诸多好评。
评出的屯昌十大小吃为:香糯椰子卷、屯昌黑猪粉汤、炸葱酥、玫瑰鲜花饼、屯昌腌粉、花生饼、屯昌机粽、萝卜糕、木薯饼(甜、咸)、屯昌黑猪肉粽等。
评出的屯昌十大名菜为:屯昌阉鸡、灵芝香鸡汤、南乳焖羊腿、沉香鱼头、脆香乳羊排、香煎五花肉、农家什锦素菜、清炒凉瓜丝、屯昌特色猪脚、槟榔花香草鸭等。


