本届大会上,中国饭店协会、IDM酒店研究院、清华大学建筑节能研究中心联合发布了“中国绿色饭店升级版新指标”和《2017中国住宿业绿色发展报告》。此外,9个单体酒店代表性企业共同启动了“中国单体酒店共享联盟”,旨在从酒店技术、酒店供应商、C端客户、互联网资源等方面进行共享交互,实现品牌、营销、管理效益的最大化。
大会将在为期3天的时间里举办“第二届亚洲名厨大会”“2017中国海鲜产业高峰论坛”“2017全国饭店业校企合作大会暨海南省团餐发展大会”“海南互联网+餐饮暨餐饮业供应链创新与应用大会”等系列活动。
据悉,本届大会由国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府支持,中国饭店协会、省商务厅联合主办。

