此次美食评选活动，三亚共有322户商家报名，经过主办方认真审核，符合资质的295家店成功进入网络票选。
本次活动评选成绩由“网络投票”和“累计消费”组成，网友到店实地消费，为美食商家进行评分。其中，线上网络投票阶段为期1个月，为2017年9月15日至10月15日，线下消费评选阶段为期4个月，为2017年9月1日至12月31日，通过多轮评选，最终评出三亚2017年网友口碑认证的“十佳自助餐厅”“十佳异国风味餐厅”“十佳火锅餐厅”“十佳海鲜餐厅”“十佳地方菜餐厅”等5项奖项。
三亚市旅游委有关负责人表示，三亚将创新模式，通过举办美食评选等一系列活动，展示三亚餐饮企业形象、优质服务、特色菜品和文化魅力，进一步提升旅游服务水平，树立诚信商家品牌，推进旅游标准化建设工作，促进三亚全域旅游示范区创建工作，助推旅游产业升级转型。
