为何近期菜价会上涨？如何保障市民吃到优质的平价菜？海口市菜篮子产业集团有限责任公司相关负责人表示，近期菜价上涨是台风天气、生产淡季等多重原因叠加导致的。针对以上情况，海口市委市政府高度重视，要求通过增加“一元菜”品种、拓展销售渠道等措施保供稳价。同时海口市政府已开始对应对生产淡季进行调研和部署。

　　多重原因叠加

　　导致近期菜价上涨

　　海口市菜篮子集团相关负责人分析说，天气是导致菜价上涨的首要因素。今年5月海口平均最高温度34℃，高于过去两年1至2℃，降雨期达17天，严重影响了本地蔬菜的生长，相当一部分蔬菜会耗损在运输和储藏的过程中。

　　最为关键的是，今年第四号台风“艾云尼”比往年的夏季台风提前了一个多月，且直接在海口登陆，带来大量降雨。6月14日至16日海口又遭遇今年以来降雨量最大的强暴雨天气，造成基地被淹，本地小白菜、空心菜、菜心等受雨水浸泡，产量下降，产量及市场供应量恢复正常尚需一段时间。

　　同时，夏季是海南蔬菜生产淡季，外地蔬菜开始占据主要市场份额。本地菜受高温高湿天气影响，种植面积逐渐缩小，产量逐渐降低，本地叶菜是受影响的主要品种。同时，外地蔬菜供应偏紧，5月份云南广东等主要蔬菜产区同样进入高温多雨季节，受产地转换和自然灾害的影响很容易进入暴涨暴跌的状态，因此批发价格波动比较剧烈。

　　加大平价菜投放

　　增加销售网点

　　“菜篮子”紧系民生。为了让市民吃到平价优质菜，海口将通过加大平价菜投放、拓展销售渠道、加大调运量等方式保供稳价。

　　首先，要加大“一元菜”“基本菜”的调控力度，计划从6月26日开始增加“一元菜”品种，将现有的3种“一元菜”品种调整为4种，分别是冬瓜、南瓜、白萝卜、莲花白。根据市场行情调整“基本菜”价格，降低末端网点销售价格，保证市场菜价平稳，4种“一元菜”库存从65吨增加至150吨，并持续从岛外预计调运60吨。9种基本菜（不包含莲花白），调运从30吨/天增加至50吨/天。

　　其次，要扩大本地叶菜种植，露地和大棚叶菜种植面积要达2000亩以上，力争每日蔬菜产能达到15吨以上。与合作种植企业做好产销对接，推广订单式种植。抵御暴雨对菜苗和近采收期蔬菜的影响，积极准备材料，建设简易防雨棚，减少暴雨伤害。

　　再则，要加大调运量和储备，菜篮子产业集团直接加大与产地和批发市场对接调运，减少中间环节，降低流通成本，直接进入销售末端，保证市场足量供应和价格稳定。增加所有保供基地订单量预计1.5万斤/天，重点根据直营门店、摊位实际销售情况，适当增加一元菜、基本菜的订单数量，在原有订单量的基础上继续增大15%-30%的订单量。紧急启动田头收购，实现农超对接，减少中间环节引起的菜价波动。加大储备量，保障冷库自有储备量保持在300吨以上，供货商代储量保持在250吨以上，合计库存量550吨左右。增加储备品种，增加白萝卜、大白菜、土豆、洋葱、冬瓜、南瓜、莲花白等耐储存的蔬菜。

　　最后，要增加平价菜末端销售网点，拓展销售渠道。增设菜篮子直营网点，全面进驻全市建成区农贸市场设立菜篮子直营摊位，覆盖更多的街道社区，让更多的市民买到放心、绿色、实惠的蔬菜。引进新零售方式，积极拓展线上渠道，开发更多网点入驻美团等同城配送业务，实现线上下单、配送到家服务。探索与永兴电商等本地配送平台展开合作，实现线上下单、线下取货的功能。

　　海口市政府相关负责人表示，海口市相关部门一定会主动作为、想民所想，做好做细做实各个环节的工作，确保“菜篮子”保供稳价持续见成效。