■ 韩慧

　　近日，定安县纪委监委通过暗访发现，该县部分中小学校、机关单位食堂及餐饮店存在餐桌浪费现象，随即对县教育局、县市场监督管理局进行约谈，提出具体要求，亮出向“舌尖上的浪费”说不的鲜明态度。

　　自今年8月习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，各地餐饮浪费现象得到有力遏制，“光盘行动”蔚然成风。记者近日调查海口多家推出外卖业务的餐馆发现，“小份菜”“单人餐”受到顾客青睐，外卖平台多举措倡导消费者养成合理用餐习惯。不过也应看到，餐饮浪费现象在一些地方仍旧存在。

　　由俭入奢易，由奢入俭难。铺张浪费之风“杜而不绝”，既有个人行为惯性方面的原因，也受到“面子”文化的影响。这提醒我们，遏制餐饮浪费不能毕其功于一役。如果监管只“刮阵风、走过场”，浪费现象就会卷土重来。换而言之，只有保持清醒认识、常抓不懈，才能持续巩固治理成效。定安纪委监委此次约谈相关单位负责人，正是一次及时提醒和督促，让被约谈者认识到，“厉行节约、反对浪费”不是说说而已，要落实到日常工作中，落实到具体行动中。

　　此次约谈也给其他单位敲响了警钟。浪费现象五花八门，潜藏于各个角落，不容易被发现。比如，在一些学校，用餐人数众多，少数学生习惯了大手大脚，点得多吃得少，甚至认为“自己花了钱就没人管得着”；有的饭店为了增加收益，明里暗里提示客人超量点餐，造成严重浪费……相关部门应当举一反三，看看自己还有哪些做得不到位的地方，及时发现问题，对症下药。与此同时，还应探索加强监管的有效途径和方式方法，建立长效机制，让监管落到实处、产生实效，切实增强人们节约粮食的思想自觉、行动自觉。

　　坚决反对餐饮浪费，必须持续发力、久久为功。期待相关部门以此次约谈为契机，凝聚崇俭抑奢正能量，引导人们养成节约自律的绿色生活方式，把勤俭节约的传家宝一代一代传下去。