儋州
东坡红米
产于儋州木棠镇,呈紫红色,比普通红米更饱满红润,口感香糯,2013年被评为儋州市特色旅游商品。
琼海
“科十三”米
米粒较修长,色泽晶莹剔透,属于香米的一种,吃起来有香甜味。
琼海
缤纷黑米
缤纷黑米一号为耐热、抗旱品种,已在琼海大路镇试种成功。缤纷黑米米质优良,花青素含量高。
文昌
冯坡节仔米
节仔稻适宜在海边盐碱地种植,种植周期100天左右。节仔米圆而短,香气独特,营养价值高。
昌江
白石黑米
产于昌江乌烈镇白石村,糙米呈黑色或黑褐色,被誉为“黑珍珠”,适合用于煮粥。
临高
胭脂香米
产于临高东英镇,呈暗红色或紫红色,因颜色似胭脂色而得名,有茉莉香味。
白沙
山栏米
产于白沙青松乡等地,富含硒、铁、锌等微量元素,当地群众常用于酿制山栏酒。
制图/孙发强

