进入6月下旬，海口火山荔枝基本已采摘完毕。拿着本子、看着微信收款记录，算着今年的进账，永兴镇果农王凤梅的脸上露出了满意的笑容。

　　为突破传统批发渠道窄、价格低的瓶颈，从2018年起，海口连续五年举办火山荔枝节活动，通过重塑产业标准、分拣分级销售、线上线下营销、延伸价值链条——一系列内容丰富、形式多样的超常规营销宣传推广，让火山荔枝走俏一线城市及中高端市场，促进产业提质增效、农民增收。

　　甄选优品助力优质优价

　　把最好的产品奉献给消费者，是农业提质增效的重要前提。

　　“近两年，面对疫情带来的销售困境，我们坚定不移地下苦功夫打造精品，用产品质量和服务品质赢得市场和消费者的认可。”海口市农业农村局相关负责人表示，该市一直按照品质管控、甄选优品、优质优价的原则，推动海口火山荔枝打入全国中、高端市场。

　　海口荔枝主要的种植地位于秀英区的永兴地区和琼山区的三门坡地区，过去农户和合作社“单打独斗”，品牌小且难以做强做大。从2018年开始，海口整合辖区内的荔枝产品，通过“质量统一”“物流统一”“价格统一”“包装统一”的四个统一理念，着力打造“海口火山荔枝”品牌。

　　为做好质量把控，海口实施荔枝生产全过程监管。

　　在荔枝开花时，组织“技术专家团”深入荔枝基地果园开展保花保果技术培训指导服务系列活动，提高果农的田间管理技术水平，宣传科学、安全、合理使用农药，保证果品质量安全。

　　在荔枝上市时，组织检测员加强荔枝基地、果园的果品产地抽样农药残留检测力度，严格从田间地头消除农产品质量安全隐患。任何未经检测或检测不合格的产品，一律不得上市销售。

　　“我们镇组织村干部成立了‘火山荔枝’品牌保护巡查队伍，在每个收购点对农户采摘的荔枝果品开展监督检查工作，对果品以次充好、货不对板等损害‘火山荔枝’品牌形象的农户予以严厉批评和制止，引导广大果农共建共享行业共同利益与品牌形象。”永兴镇政府相关负责人表示。

　　好品质带来好收益。“我家种了80亩荔枝王。按照政府的指导进行科学绿色种植，对果品进行分级分类销售，今年的收购均价在每斤15元至20元之间，比去年高了40%左右，收入很是可观。”王凤梅说。

　　为打造荔枝高端品牌，扩大品牌影响力，海口还在北京、上海、广州、深圳等一线城市的精品超市，推出了精选果品“海口火山荔枝1号”——每300颗选出1颗，单果重量可高达60克，是普通荔枝的两到三倍，以满足高消费群体客户的需求。

　　云接“荔”把流量转化成订单

　　近两年，疫情对海口火山荔枝的出岛销售造成一定影响。对此，海口瞄准移动互联网，创新线上线下销售模式，并开展内容丰富、形式多样的“全方位”营销宣传推广，带动火山荔枝畅销全国。

　　5月8日下午，2022海口火山荔枝月全域营销“云发布+云接荔”活动举行。当天海口在线授予京东、抖音等首批29家企业和平台“2022海口火山荔枝月活动·甜蜜拍档”称号。活动现场，海口火山荔枝两大主产区——琼山区三门坡镇、秀英区永兴镇与多家经销商、订购商进行现场签约，签约总额达6600万元。

　　“这几年海口火山荔枝的品牌效益进一步扩大，口碑和市场反响都很好。”海南青农创业园管理有限公司总经理黄时京说，在“云发布+云接荔”活动中，他当场就签了约1600万元的订单。

　　佳果飘香引来八方客。随着海口火山荔枝的品牌越来越响，名气也越来越大，慕名而来的网红达人深入各荔枝园中，通过直播、图文、视频等形式向各地网友推介火山荔枝。不少果农也拿起手机和自拍杆，走进果园化身电商主播，拍摄视频做推广，现场吃播带货。

　　“很多果农通过手机就能把荔枝卖到全国各地，利润也比以前高得多。”永兴电商服务中心负责人王聚鹏说，通过移动互联网，流量转化成了不断增长的订单，注意力转换成了农民实实在在的收益。

　　此外，2022海口火山荔枝月期间，海口还策划了“我在海口有棵火山荔枝树”“‘火山荔枝·玩转餐桌’线上美食创意大赛”“海口火山荔枝王谁与争锋网络直播PK赛”等19项活动，给海口火山荔枝再“添一把火”。

　　“荔枝+”鼓了果农钱包

　　荔枝不仅是美味，更是美景。

　　在每年的火山荔枝月期间，海口琼山区三门坡镇、秀英区永兴镇都结合辖区乡村旅游点、农家乐、民宿、果园等丰富乡村旅游资源，开展形式多样的乡村采摘旅游活动，为荔枝销售和旅游消费带来了流量和人气，更为乡村旅游的发展注入了强心剂。

　　“今年，秀英区第四届火山荔枝月乡村采摘游活动延续‘山清水秀·美荔田园’主题，推出了4条采摘游主题路线，联动辖区内众多的果园、民宿、农家乐、乡村旅游点和景点景区，提供一系列丰富多彩的农文旅体验活动和产品，旨在通过农旅融合带动乡村旅游消费。”秀英区旅游和文化体育局相关负责人介绍。

　　“荔枝采摘比卖荔枝还挣钱！”——荔枝采摘游的兴起，也让农户获得了更多的收益。据了解，荔枝采摘附加值比单纯销售价格高出将近一倍，还省去了人工摘荔枝费用。而且来的游客不单单是采摘荔枝，还在农家乐垂钓、住宿，这也让农家乐生意火爆起来。

　　如何增加荔枝“甜蜜”账单的收入？在海口，企业和果农开始尝试加工荔枝干、荔枝汽水、荔枝蜜等，不仅解决了丰收年荔枝偶有滞销的问题，还延伸了产业链。

　　海口的“荔枝+”文章还不止于此。

　　“差异化是所有品牌塑造的基本前提，也是把海口荔枝和其他区域的荔枝区分的关键。火山两个字就是海口荔枝的最大差异和特色。”海口市农业农村局相关负责人表示，海口羊山荔枝种植系统被认定为第四批中国重要农业文化遗产，是我国唯一获得这一称号的荔枝种植系统。“接下来，我们还将进一步推进荔枝文化和产业融合发展。发动各方力量进一步深入挖掘、整理、传播火山荔枝文化，讲好海口荔枝故事。”

　　（策划、撰稿/贾嘉）