本报海口8月29日讯 (海南日报全媒体记者曾毓慧)9月1日至3日,2024年“屯昌月饼”品牌海口展销活动将在海口友谊阳光城(外场)举办。到时,屯昌县10余家品牌厂家将携屯昌黑猪叉烧五仁、椰蓉蛋黄、豆沙蛋黄等多种风味的月饼集体亮相。
活动现场将设品牌企业展销区、群众打卡互动区,欢迎市民游客前来试吃各款风味月饼。此外,每天还将开展中秋投壶游戏等互动活动。
“今年中秋,我们主推‘琼式’酥皮制法的屯昌黑猪叉烧五仁月饼。”屯昌县昌味之源食品有限公司生产加工技术人员介绍,屯昌黑猪叉烧五仁月饼烘焙好后,可同时具有果仁的脆香、猪肉的鲜香以及偏淡咸口的酥皮美味。
屯昌县谋划通过“政府搭台+行业助力+企业唱戏”的方式,以“小月饼”带动屯昌月饼产业“大变化”,打造屯昌月饼优质品牌,推动月饼“零食化”“点心化”“品牌化”,不断提高月饼产业市场竞争力。
此次活动由屯昌县人民政府主办,屯昌县市场监督管理局承办,屯昌县乡村投资发展有限公司、屯昌县食品行业协会、海南日报全媒体运营中心协办。