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专家学者齐聚琼海,热议——
热带水果产业发展抢抓“海南机遇”
  2026年热带水果产业发展大会热带水果展上,嘉宾、客商品鉴特色水果。本组图片均由海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

  嘉宾与特色水果合影。

  ■ 海南日报全媒体记者 王子豪

  万泉河畔春潮涌动,热带果乡生机勃发。

  3月24日下午,琼海市“世界热带水果之窗”果香四溢、高朋满座。作为博鳌亚洲论坛2026年年会的重要组成部分,“绿色经济:热带水果产业发展新动能和新趋势”分论坛在此举行。

  从一粒种子的“破土而出”,到全产业链的“跨界融合”;从扎根本土的“田间地头”,到产品出海的“宏伟蓝图”……与会嘉宾以热带水果为媒,激荡思维、碰撞智慧,共同探寻在气候变化与消费升级双重背景下,热带水果产业迈向高质量发展的“新密码”。

  借东风:拥抱全球大市场

  开放是海南自贸港的生命线,也是热带特色高效农业迈向高水平发展的必由之路。分论坛上,与会嘉宾一致认为,依托高水平对外开放,深化国际交流协作,正成为海南热带水果产业破局出海的关键锚点。

  “热带水果是全球贸易增长最快的品类之一,也是中国与热带地区国家深化科技交流和经贸往来的重要纽带。”农业农村部国际合作司一级巡视员韦正林在致辞中表示,当前,海南正加快从传统农业岛屿向全球热带农业中心迈进,日益成为中国农业对外开放的重要窗口。他呼吁,要以科技创新为引领、以开放合作为纽带、以产业融合为路径,推动形成多层次、宽领域、高水平的热带农业国际合作新格局。

  海南拥有发展热带水果产业得天独厚的资源禀赋。近年来,海南始终将热带特色高效农业作为自贸港建设的主导产业,持续推动热带水果产业补链延链,目前已累计向全国供应热带特色农产品近千万吨,极大丰富了群众的“果篮子”。随着全岛封关运作稳步推进,未来,海南将加快释放政策红利,推动更多优质“海南鲜果”走向全球、香飘世界。

  “当前,琼海已汇聚全球700多种热带水果优良品种,成功实现了手指柠檬等‘新奇特’品种的规模化种植超7500亩,集生产采摘、加工研发、观光科普于一体的新型业态持续涌现。”会上,琼海市委书记、博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局党委书记周长强向全球客商发出了诚挚邀请,“琼海将持续优化营商环境,不断创新热带水果产业新生态,共创国际合作新标杆。”

  铸引擎:打好科技“攻坚战”

  科技是第一生产力,热带水果产业的腾飞,离不开“最强大脑”的硬核支撑。在研发专题分享环节,多位顶尖学者直击产业痛点,开出了“科技良方”。

  “什么是‘121’思路?‘1’就是一个目标——高质量、高价值;‘2’是两个内容——必须做绿色技术、绿色投入品;最后一个‘1’是标准——把产品标准做起来。”中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁介绍,“我们的想法是把‘全球南方’的年轻人请到海南来培养,让他们带着技术和标准回国种植。海南将成为热带高效农业技术、标准与人才培养的‘小科场’,‘全球南方’200亿亩土地则是世界的‘大农场’。”

  在水果单品赛道,与会专家同样给出了深度剖析。海南大学国际商学院教授王芳通过详实的数据,剖析了高水平开放背景下我国香蕉产业的挑战,“国内香蕉产业目前面临价格波动大、成本高企等短板,去年上半年香蕉成本利润率达49.8%,到了下半年却变成-12.6%。”在她看来,依托自贸港政策优势,有望助推香蕉产业实现提质升级,进一步提升产品国际竞争力。

  荔枝是热区农业的主导产业之一,如何在海南打造世界荔枝产业新高地?广西农业科学院园艺研究所所长李鸿莉给出了“海南方案”。“海南荔枝拥有‘时间优势’(最早上市)和自贸港‘政策优势’。”她建议,构建“一核两翼”的空间布局——以海口为交易集散中心,东西两翼错位发展,将海南打造成为世界荔枝的交易大厅。

  蹚新路:绘就农业新图景

  品牌与市场的双向发力,如何为产业腾飞插上“双翼”?产业专题分享环节,来自行业一线的“大咖”倾囊相授,碰撞出了一场沾泥土、带露水、接地气的思想火花。

  “海南热带水果产业最大的差异化优势,就是‘人无我有’。”深圳百果园实业(集团)股份有限公司董事长余惠勇认为,海南应当聚焦大单品做强(如凤梨、蜜瓜),扶持一批品类龙头企业。“世界热带水果之窗里的700多种水果是一座宝库,希望能够聚合关键要素,加快孵化这些极具潜力的新品种。”

  而在终端零售市场,如何跳出“低价内卷”的泥潭?湖州牛优果品牌创始人吴建丰用他在三亚开设精品水果店的亲身经历给出了答案。针对旅游城市水果消费中常见的“信任危机”,他的团队坚持用优质的本地新奇特水果打动消费者。不仅如此,他们还将“公域流量”转化为“私域留存”,把一次性的游客生意,做成了长久相伴的全国大市场。

  “我们不仅做种业研发和一产种植,还把果园变成了国家4A级旅游景区。”海南盛大现代农业开发有限公司董事长王俏介绍,如今的“世界热带水果之窗”已经深度整合了种苗培育、示范种植、果品加工、文创IP以及科普研学等多种业态。“目前,景区的年客流量可达百万人次,实现了从单纯的‘卖水果’,向‘卖风景、卖体验、卖生活方式’的跨越。”

  随着夜幕降临,这场融汇了宏观政策、前沿科技与市场实战的思想盛宴令与会嘉宾意犹未尽。会上,与会各方达成共识:在水果经济的大潮中,海南自贸港正凭借得天独厚的气候禀赋、日益开放的政策优势以及日趋完善的产业生态,加速成为全球热带水果创新发展的前沿阵地。

  万泉河水奔流不息,热带果业的巨轮已然扬帆。随着各项创新成果与合作共识的落地生根,一幅立足海南、链接全球的热带水果产业宏伟蓝图,正在琼州大地上徐徐展开。

  (本报嘉积3月24日电)

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