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文昌市锦山镇党委书记孙人培:
要让锦山牛肉干更有“嚼头”

  ■ 海南日报全媒体记者 刘冀冀

  通讯员 蒙思雨

  第一次走访文昌市锦山镇那几家牛肉干作坊时,锦山镇党委书记孙人培心里是有些着急的。炭火香气浓、肉干口味好,虽名声在外,但发展并不均衡,没有形成合力。来到锦山镇6个月,孙人培要解决的第一个问题就是:怎么让锦山牛肉干这块金字招牌真正发挥作用?

  锦山牛肉干是当地百年传承的特色美食,但因各家各户小作坊生产、标准不一、品牌分散,始终“走不出文昌”。几番思量后,孙人培有了主意,把之前在重兴镇发展莲雾产业的成功经验复制到锦山牛肉干上来。当年在重兴,他就是靠着整合分散的购销点,把一家一户的“小散弱”拧成了一股绳,建起了产供销一体化的莲雾集散中心,实现年交易额突破1.64亿元。

  这套法子,能不能在牛肉干上再试一回?

  说干就干。孙人培走访多家牛肉干品牌工厂,从原料采购到烘烤工艺,从卫生标准到包装设计,每个环节都细细“过筛子”。在推动牛肉干产业提质升级的同时,他还专门请来电商团队给老板们讲课,带着大家研究年轻消费者的口味偏好和营销话术。目前,镇上几家小规模企业开始统一品控标准,共享供应链资源。

  群众的口袋鼓了,孙人培操心的事却更多了。水环境治理是他到锦山后啃下的另一块硬骨头。

  潮滩湾海水养殖集中取排水项目是文昌市重点工程,关系着锦山镇海岸沿线近400亩养殖基地的生产方式和沿岸生态的长远改善。

  到锦山没多久,孙人培就带着镇里的干部跑到兄弟乡镇学习取经,回来后又把设计单位请到现场,沿着海岸线一趟一趟地走,一个一个点位地看,反复讨论管线走向和排放口选址。

  项目推进中,土地协调、供电保障、后期运维等难题接踵而至,他牵头成立专班,挨家挨户做群众工作,对接供电部门落实线路改造,多次组织养殖户代表座谈。如今,项目正稳步推进,困扰当地多年的养殖取排水乱象有望从根本上得到规范。

  抓生态的同时,民生保障也没落下。他推动家庭医生签约覆盖所有患慢病的困难群众,坚持开门接访化解陈年积怨,带着干部修路通渠,整治撂荒地。

  深耕基层多年,孙人培始终相信,乡村振兴没有捷径,靠的是脚下有土、心系群众。今年6月,他荣获“海南省优秀共产党员”称号。如今,锦山牛肉干的香气越飘越远,乡亲们的日子也越过越有滋味。(本报文城7月8日电)

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